Mie ayam kuah bakso. Resep mie kuah bakso ini mungkin memang tidak sepopuler resep mie ayam atapun resep bakso daging sapi. Memang kedua resep tadi sudah menjadi salah satu resep tambahan yang banyak sekali menyukainya. Bukan cuma orang dewasa saja lho.
Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap.
Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica.
Cara penyajiannya, masukkan sedikit garam, merica, dan minyak bawang ke dalam mangkok.
Hai Bun, Selamat Siang, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Menghidangkan Mie ayam kuah bakso dan Kalian dapat Menyiapkan Mie ayam kuah bakso hanya dengan Menggunakan 19 Bahan dan 5 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, Bikin Mie ayam kuah bakso yuk!
Bahan Mie ayam kuah bakso
- Siapkan of mie telor.
- Gunakan of sawi hijau.
- Sediakan of Bahan Ayam.
- Dibutuhkan of ayam.
- Sediakan of bawang putih.
- Dibutuhkan of bawang merah.
- Sediakan of Gula merah.
- Sediakan of Kecap.
- Gunakan of Daun salam.
- Sediakan of sere, jahe, lengkuas,.
- Gunakan of Penyedap rasa,merica.
- Dibutuhkan of Garam.
- Gunakan of Air.
- Sediakan of Bahan kuah.
- Gunakan of bawang bombay.
- Dibutuhkan of bawang putih.
- Dibutuhkan of Penyedap rasa.
- Diperlukan of Garam,merica, pala.
- Diperlukan of Air.
Kemudian masukkan mie, tambahkan ayam yang telah dimasak. Source: Nila suteja (Wipn kitchen) Bener kata mbak nya. Ini kuah beneran segar, dan harum banget 👍. Sambal serbaguna (bakso,mie ayam,mie goreng,capcay,dll). cabe merah besar, cabe merah keriting, cabe rawit setan, bawang putih, garam, gula pasir, air, cuka makan.
Cara Memasak Mie ayam kuah bakso
- Rebus air sampai mendidih lalu masukkan mie telor,setelah matang kemudian tiriskan.lanjut merebus sawi hijau sampai matang dan tiriskan.
- Cuci bersih ayam,lalu rebus hingga mendidih,buang air rebusannya.kemudian rebus kembali untuk kuah mie nya..
- Haluskan bawang merah,bawang putih,sereh,lengkuas,jahe.kemudian tumis hingga harum dan masukkan potongan ayamnya tambahkan sedikit air, garam,penyedap rasa, gula merah dan kecap. tunggu sampai benar-benar harum n matang..
- Kembali ke langkah 3,air rebusan ditambahkan bawang bombay, bawang putih, secukupnya garam,merica,pala dan penyedap rasa. tunggu sampai mendidih dan matikan kompor.
- Mie ayam kuah bakso siap disajikan.
Salah satu yang membuat bakso menjadi lebih enak adalah cita rasa kuahnya. Ada banyak jenis bakso yang kita kenal maka kuah baksonya pun biasanya berbeda seperit kuah bakso ikan, kuah bakso sapi, kuah bakso ayam, bakso malang, bakso solo dan lain lain. Kuah mie ayam ini akan memadukan cita rasa mie dan topping ayam dengan harmonis, sehingga kuah ini menjadi bagian vital dari resep mie ayam Untuk variasi dasar seperti mie ayam bakso dan pangsit, sangatlah mudah. Cara membuat mie ayam bakso dan pangsit tidak memerlukan proses. Bahan Kuah : Cara memasak mie ayam bakso spesial Untuk kuah mie, rebus kembali air sisa rebusan ayam.
