Sup Hiwan (bakso Ikan). Campurkan ikan yg sudah dihaluskan dengan bahan halus, garam, lada, air dan daun seledri. Hiwan merupakan kuliner sejenis bakso yang biasanya terbuat dari daging ikan, terutama ikan tenggiri. Varian isian hiwan biasanya beraneka macam.
Semangkuk sup hangat dengan isian tahu, oyong, dan bakso ikan ini komplit serta rendah kalori.
Tentu sangat tepat disantap sebagai menu makan malam bagi kamu yang sedang diet karbohidrat.
Sup Bakso Ikan ini dapat menjadi alternatif Bunda dan keluarga yang tidak mengkonsumsi daging sapi tapi tetap ingin makan bakso.
Hai Mom, Selamat Siang, Pada Kali Ini Saya Mencoba Menyiapkan Sup Hiwan (bakso Ikan) dan Kawan-Kawan dapat Menyiapkan Sup Hiwan (bakso Ikan) hanya dengan Menggunakan 7 Bahan dan 4 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Memasaknya, yuk kita coba RESEP Sup Hiwan (bakso Ikan)!
Bahan-Bahan Sup Hiwan (bakso Ikan)
- Gunakan of daging ikan tenggiri.
- Sediakan of es batu.
- Dibutuhkan of garam.
- Siapkan of putih telur.
- Gunakan of kaldu jamur.
- Sediakan of bawang putih.
- Gunakan of sagu tani.
Cara Membuat: Didihkan air bersama dengan bakso ikan. Sementara itu tumis bawang putih hingga harum dan berwarna kuning kecoklatan. Hasil olahan daging ikan laut segar yang dibentuk bulatan-bulatan kecil yang sangat lezat dan kenyal. Gulungan daging ikan laut segar yang ditambahkan dengan potongan sayuran sehat, serta dibalut kulit tahu yang empuk.
Langkah-Langkah Membuat Sup Hiwan (bakso Ikan)
- Masukan ikan, es batu dala. food processor, tekan pulse bbrp x smp es batunya hancur. setelah es batu hancur, blend bahan dgn kecepatan tgg, masukan garam n blend lg. Masukan putel, lalu blend lg smp bner2 halus adonannya.
- Masukan sagu, mix smp rata saja. dan pindahkan adonan ke baskom dan aduk sbntar dgn tangan 🌼 lumur tangan dgn sdkt minyak dan bentuk2 adonan bakso. Ulangi smp adonan habis.
- Setiap adonan yg sdh di bulatkan, bisa dimasukan dalam wadah berisi air n es batu yg banyak. 🌼 lalu balur tangan dgn minyak dan bentuk lagi bakso / hiwan smp licin. dan cemplungkan bakso ke air mendidih. rebus slm 10 mnt smp bakso nya matang.
- Bakso siap diolah sesuai selera, aku buat jadi sup hiwan. Kuahnya pakai kaldu rebusan daging, rebusnya di ksh jahe, daun bawang 1 tangkai utuh, bombay 1/2, jamur shitake 2 pcs dan bumbui dgn garam, kaldu jamur, lada dan sdkt gula saja. Itu aja dah super banget deh rasanya, makannya hangat2 nikmat deh.
Menu bakso ikan ini dapat dibuat sendiri di rumah dengan mudah. Bukan hanya itu, Anda juga bisa mengkreasikan berbagai bahan Rebus bakso dalam air panas hingga mengapung, angkat. Resep Bakso Ikan: Sup Bakso Ikan Bening. Cara Membuat Resep Bakso Ikan Kuah Yang Enak, Lezat dan Kenyal. Anak-anak dan anggota keluarga lain suka makan bakso, tetapi bosan dengan Untuk ikan yang digunakan untuk membuat resep bakso ikan ini bisa disesuaikan sesuai selera, seperti ikan tengiri, ikan lele, ikan kakap, ikan.
