Ikan mas kuah kuning pedas. Ingin tahu seperti apa cara membuat ikan nila kuah kunig pedas? Resep dan Cara Membuat Ikan Nila Kuah Bumbu Kuning Pedas yang Enak, Mudah dan Praktis. Cara Memasak Gulai Ikan Mas Pedas, Resep Gulai Ikan Mas ini bisa jadi salah satu menu faforit masakan dirumah.
Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll.
Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha.
Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Ikan mas kuah kuning pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan mas kuah kuning pedas!
Bahan Ikan mas kuah kuning pedas
- Dibutuhkan 4 ekos ikan mas uk sedang.
- Diperlukan Bumbu halus2.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 1 btr kemiri.
- Sediakan 1 ruans kunyit.
- Siapkan 20 cabe rawit (saya suka pedes).
- Dibutuhkan Seruas jahe.
- Gunakan Pelengkap.
- Diperlukan 1 buah tomat kecil.
- Gunakan Daun salam.
- Sediakan Daun jeruk.
- Gunakan Sereh.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Gunakan Air.
Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah pendamping paling pas untuk Kalau resep ikan kuah kuning ini membuatmu semakin penasaran dengan kuliner Indonesia timur, inilah waktunya untuk bertualang lebih banyak. Bumbu resep masakan ikan tenggiri dengan kuah kuning pedas ini cukup sederhana dan mudah anda dapatkan di pasar atau warung terdekat, seperti : bawang merah, bawang putih, serai, dan beberapa bumbu dapur lainnya.
Langkah-langkah memasak Ikan mas kuah kuning pedas
- Bersihkan ikan buang isi dan insangnya.. Potong jadi 2.
- Lumuri dengan jeruk nipis dan simoan dikulkas.
- Tumis bumbu halus sampai harus kemudian masukan bumbu pelengkap, tambah air garam dan gula.
- Cek rasa, kemudian setelah mendidih masukan ikan mas dan kecilkan api.
- Masai hingga matang dan kuah menyusut.
- Selesai.
Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas Papua dan Indonesia bagian timur lainnya. Rasa gurih ikan dan kuah ditambah cabai rawit yang dimasak utuh serta perasan jeruk nipis dan daun kemangi membuat hidangan ini terasa pedas nikmat dan sangat segar. Memasak menggunakan oven membuat daging ikan terasa sangat lembut. Ditambah lagi kuah kuning yang nikmat. Resep ini enak dinikmati untuk sahur ataupun buka puasa.
