Siomay Tuna Cakalang (versi rasa mirip bakso). Siomay Tuna Cakalang (versi rasa mirip bakso). BACA !! 😉 Disni sya cm pakai daging yg warnax merah klo di masak wrnax putih. bagian daging yg item di tengah itu tdk sya pakai . Krna bagi sya yg g suka ikan itu amis bgt 😒.
Walaupun bentuk tubuhnya sama, kulit ikan cakalang cenderung berwarna perak yang lebih gelap.
Di bagian tubuhnya juga terdapat garis-garis hitam yang membentang.
Sementara untuk ikan tongkol warnanya biru gelap metalik.
Hai Kakak, Selamat Malam, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Menyiapkan Siomay Tuna Cakalang (versi rasa mirip bakso) dan Cara Membuatnya pun Cukup Mudah, Kamu dapat Menyiapkan Siomay Tuna Cakalang (versi rasa mirip bakso) hanya dengan Menggunakan 15 Bahan dan 5 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, Bikin Siomay Tuna Cakalang (versi rasa mirip bakso) yuk!
Bahan-Bahan Siomay Tuna Cakalang (versi rasa mirip bakso)
- Siapkan of ikan Tuna Cakalang (daging yg merah total 400 gr an).
- Gunakan of daun bawang prey iris (ambil hijaux).
- Diperlukan of wortel serut pke serutan keju (dr 1 wortel kecil).
- Siapkan of kanji.
- Siapkan of maizena.
- Dibutuhkan of > Pelengkap Tahu coklat + Tahu putih + Kubis + Pare + Kentang +Telur.
- Sediakan of >> bumbu halus :.
- Sediakan of bawang putih (ci amei pkai 1 sdt).
- Siapkan of gula, garam, merica bubuk (klo mw tmbh penyedap boleh).
- Gunakan of >> bumbu sambel kacang :.
- Dibutuhkan of kacang sangrai (haluskan halus bgt).
- Siapkan of bawang putih (ci amei 1 sdt).
- Gunakan of cabai merah besar rebus haluskan.
- Sediakan of minyak sayur.
- Gunakan of air + gula merah + garam + merica.
Ikan cakalang adalah salah satu ikan yang sangat baik untuk kesehatan kita karena kaya akan protein. Ikan cakalang bisa memiliki panjang sampai satu Ikan kembung masih satu keluarga dengan ikan tuna, tongkol, dan cakalang. Ikan jenis ini terkenal sebagai ikan untuk umpan yang digunakan para. Sekilas ikan tongkol, ikan cakalang, dan ikan tuna ini terlihat mirip.
Langkah-Langkah Membuat Siomay Tuna Cakalang (versi rasa mirip bakso)
- Haluskan bawang sisihkan.. gilling daging hingga bnr"halus (sy pke chooper disni sya tmbh total 3 balok kecil es batu biar kenyal blh g pakai, sesekali jg sya kasi bbrp sendok air es biar mempermudah proses giling)..Campur daging halus + bawang + wortel + daun bawang + gula + garam + merica + kanji + maizena uleni hingga bnr" rata sya ulen agak lama (tangan bungkus plastik) ngulenx biasa aja bukn kyk ngulen donat ya.
- Isikan di tahu coklat + tahu putih + pare (untuk kupis Petiki perkelopak iris tulangx biar g kaku rebus bntr ja biar lemes mudah di lipat) isi jg kubis pakai adonan.. blh ada yg di bntuk bulat jg.. Kukus smua hingga matang.. di bntuk bulet" kya baso jg ok.. Di rebus tp ya.. Di isi di kulit lumpia jg okk.. cara simpan.. Biarkan singin tutup rapat di wadah kedap udara.. Freezer dh.. Klo mw mkn kluarin biarkn suhu ruang kukus bntaar aja.
- Bumbu sambal : tumis cabai halus + bawang halus hingga wangi.. Masukan kacang + air agak bnyak ya biar teksturx agak enceran kyk Pecel... Msukan gula + garam + merica.. Msak hingga mendidih test rasa.
- Platting : potong" siomay tambahkan telur rebus + kentang kukus.. Tuangi sambal tambhkan sambel rawit (rawit di rebus diuleg tmbh sdikittt gula + garm).. Tmbhkan kecap + saus + jeruk limo.. Klo g ada kyk saya aja jeruk nipis hoho (sya g pakai saus cz g suka).
- .
Karena memang mereka berasal dari satu keluarga yang sama yaitu scombridae, atau ikan tanpa sisik dengan badan mengilat. Dibanding ikan tongkol dan ikan cakalang, ikan tuna ini memiliki ukuran yang paling besar. Hai teman - teman hari ini teteh buat Resep Siomay Ikan ala abang abang yang enak, kenyal dan empuk meskipun sudah dingin. Cara membuat siomay ikan ini bisa dibilang gampang gampang susah. Untuk yang sudah biasa tentu dengan mudah bisa mengolah ikan dan bahan bumbunya menjadi suatu cemilan yang enak dan lezat.
