Lele bakso kemangi. Lele balado kemangi adalah olahan ikan lele yang memadukan rempah-rempah ,kemangi sehingga mendapatkan masakan lele yang khas ,harum dan lezat. Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele yang sudah digoreng kemudian dimasak dengan kuah santan dan Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan. Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati.
Mau bikin bakso ikan di rumah?
Kamu bisa membuatnya dari berbagai jenis ikan.
Bakso yang menjadi makanan favorit semua kalangan di Indonesia tidak selalu dibuat dengan daging sapi.
Hai Kakak, Selamat Siang, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Menghidangkan Lele bakso kemangi dan Cara Membuatnya pun tidak Susah, Kalian dapat Membuat Lele bakso kemangi hanya dengan Menggunakan 18 Bahan dan 4 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, Bikin Lele bakso kemangi yuk!
Bahan Lele bakso kemangi
- Gunakan of lele.
- Sediakan of bakso urat sedang.
- Diperlukan of daun kemanggi.
- Gunakan of air.
- Sediakan of garam.
- Dibutuhkan of royco.
- Dibutuhkan of gula/kecap.
- Dibutuhkan of bahan dihaluskan.
- Dibutuhkan of cabe hijau besar.
- Siapkan of bawang putih.
- Siapkan of bawang merah.
- Diperlukan of kemiri.
- Dibutuhkan of ketumbar.
- Dibutuhkan of lada bubuk.
- Siapkan of bahan pelengkap.
- Dibutuhkan of daun salam.
- Diperlukan of laos/lengkuas.
- Diperlukan of daun jeruk.
Cara Membuat Bakso Ikan - Resep bakso merupakan salah satu resep yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Hampir di mana saja kita bepergian, hampir setiap warung bakso pula. Bakso lele dikemas dengan plastik pasteurisasi dan dibungkus dalam kondisi vakum. Karena itu, walaupun tanpa bahan pengawet, bakso ini tahan selama dua minggu bila disimpan di dalam lemari.
Langkah-Langkah Memasak Lele bakso kemangi
- Goreng lele setengah matang terlebih dahulu,lalu sisihkan.. agar lele tidak mudah hancur..
- Tumis bumbu halus&bahan pelengkap hingga harum.. lalu tuangkan air tunggu hingga mendidih & masukkan baso yg sudah di iris"/dibelah tunggu hingga mekar &sedikit berkurang airnya.
- Kemudian masukkan garam,royco,gula aduk sebentar icip rasa jika sudah,, masukkan lele &kemanggi aduk" sebentar lalu tutup agak bumbu meresap&kemanggi agak layu.. matikan kompor&siap dihidangkan.
- # info ya bunda" kalo bimbu halus menggunakan kemiri,, harap saat ditumis pakai api kecil dulu&diaduk terus ya agar ngk gosong&kemiri pun matang..
Pecel lele merupakan masakan kaki lima yang lumayan laris. Resep pecel lele ternyata cukup sederhana, berikut cara membuat pecel lele lengkap dengan petunjuk cara bikin sambal pecel lele. Mangut lele bisa menjadi inspirasi membuat hidangan bahan dasar lele. Apalagi mangut lele dengan daun kemangi pasti lebih nikmat. Bisa dibilang Bakso adalah Makanan Sejuta Umat ha ha ha.
