Bakso Ikan. Cara Membuat Resep Bakso Ikan Kuah Yang Enak, Lezat dan Kenyal. Anak-anak dan anggota keluarga lain suka makan bakso, tetapi bosan dengan Untuk ikan yang digunakan untuk membuat resep bakso ikan ini bisa disesuaikan sesuai selera, seperti ikan tengiri, ikan lele, ikan kakap, ikan. Bakso ikan biasa dimakan sebagai pelengkap hidangan kwetiau goreng, mi goreng, dan capcai.
Bakso ikan merupakan bakso yang terbuat dari daging ikan yang dicampur dengan tepung tapioka.selain itu dalam pembuatannya juga dicampur dengan putih telur, supaya bakso ikan mempunyai tekstur yang kuat.
Kuah bakso ikan hampir sama dengan kuah bakso pada umumnya.
Selain bakso daging, bakso ikan juga gak kalah enak, lho.
Hai Cooking Lovers, Selamat Sore, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Membuat Bakso Ikan dan Cara Membuatnya pun tidak Sulit, Kamu dapat Membuat Bakso Ikan hanya dengan Menggunakan 11 Bahan dan 5 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, Bikin Bakso Ikan yuk!
Bahan-Bahan Bakso Ikan
- Dibutuhkan of daging ikan tenggiri.
- Dibutuhkan of putih telur ayam.
- Gunakan of minyak goreng.
- Sediakan of air es.
- Gunakan of tepung tapioka.
- Gunakan of Bumbu:.
- Sediakan of merica bubuk.
- Dibutuhkan of kecap asin.
- Siapkan of penyedap rasa.
- Diperlukan of bawang putih.
- Sediakan of garam halus.
Namun, sayangnya banyak pedagang yang curang dengan menambahkan ikan tak segar sebagai bahan bakunya. Ternyata cara bikinnya gak sulit, kok. Coba simak resep dan cara membuat bakso ikan di bawah ini ya! Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah bakso.
Langkah-Langkah Membuat Bakso Ikan
- Masukkan dalam blender/penggiling yaitu daging ikan tenggiri, putih telur, merica bubuk, penyeap rasa, air es, bawang putih dan kecap ikan. Giling hingga halus.
- Masukkan tepung tapioka, garam dan minyak goreng. Giling kembali hingga rata. Panaskan air dalam wajan namun jangan sampai mendidih, gunakan api kecil saja ya..
- Cetak adonan yang sudah digiling menjadi bentuk bulat-bulat. Caranya bisa menggunakan sendok ataupun dengan cara anda sendiri yang paling mudah menurut anda.
- Masukkan adonan yang sudah berntuk bulat kedalam air yang sudah dipanaskan, lakukan terus menerus hingga adonan habis..
- Setelah selesai besarkan api untuk merebus bakso hingga matang, tanda-tandanya jika bakso sudah mengapung.Angkat dan tiriskan, sekarang bakso ikan sudah siap disajikan..
Bola daging yang kerqp disebut pentol ini memiliki banyak penggemar sampai ke mancanegara. Di Indonesia sendiri terdapat berbagai macam bakso, ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan. Bakso ikan buatan anda sendiri tentu lebih enak, sehat, dan terjamin. Anda bisa membuat bakso dalam jumlah banyak, sekaligus jadi stok makanan beku freezer. Selain disajikan langsung, anda juga bisa mencampurkan bakso ikan dalam sop, capcay, hingga nasi goreng.
