Cara Memasak Bakso ikan yang RENYAH!.

Bakso ikan. Cara Membuat Resep Bakso Ikan Kuah Yang Enak, Lezat dan Kenyal. Anak-anak dan anggota keluarga lain suka makan bakso, tetapi bosan dengan Untuk ikan yang digunakan untuk membuat resep bakso ikan ini bisa disesuaikan sesuai selera, seperti ikan tengiri, ikan lele, ikan kakap, ikan. Bakso ikan biasa dimakan sebagai pelengkap hidangan kwetiau goreng, mi goreng, dan capcai.

Bakso ikan merupakan bakso yang terbuat dari daging ikan yang dicampur dengan tepung tapioka.selain itu dalam pembuatannya juga dicampur dengan putih telur, supaya bakso ikan mempunyai tekstur yang kuat. Kuah bakso ikan hampir sama dengan kuah bakso pada umumnya. Selain bakso daging, bakso ikan juga gak kalah enak, lho. Hai Cooking Lovers, Selamat Sore, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Memasak Bakso ikan dan Kamu dapat Menyiapkan Bakso ikan hanya dengan Menggunakan 8 Bahan dan 6 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, yuk kita coba RESEP Bakso ikan!

Bahan Bakso ikan

1. Sediakan of fillet ikan marlin (bisa diganti ikan lain misal tuna dll.
2. Gunakan of tepung tapioka/kanji.
3. Gunakan of terigu.
4. Diperlukan of bawang putih.
5. Gunakan of air es.
6. Gunakan of Garam.
7. Gunakan of royco ayam/kaldu bubuk.
8. Siapkan of putih telur.

Namun, sayangnya banyak pedagang yang curang dengan menambahkan ikan tak segar sebagai bahan bakunya. Ternyata cara bikinnya gak sulit, kok. Coba simak resep dan cara membuat bakso ikan di bawah ini ya! Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah bakso.

Langkah-Langkah Memasak Bakso ikan

1. Blender/giling fillet ikan, bawang putih dan air es. Masukan ke freezer 10 menit.
2. Setelah itu campur ikan giling, tepung tapioka, tepung terigu, putih telur, garam secukupnya dan royco..aduk rata pakai spatula.
3. Didihkan air dalam panci.. masukan adonan bakso ikan yg sudah dibentuk bulat2 ke dalam air mendidih..lakukan hingga adonan habis.
4. Rebus sampai bakso mengapung dan matang.
5. Kuahnya aku bikin simple aja 5-7 lembar daun bawang diiris lalu ditumis dan dimasukan ke kuah bakso beserta minyak tumisannya, ditambah garam dan royco secukupnya.
6. Note: air rebusan bakso aku buang 2/3 nya karena agak amis dan diganti air baru.. kl suka rasa ikan yg medok air rebusan baksonya ga perlu dibuang dan bisa langsung diberi bumbu kuah sesuai selera.

Bola daging yang kerqp disebut pentol ini memiliki banyak penggemar sampai ke mancanegara. Di Indonesia sendiri terdapat berbagai macam bakso, ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan. Bakso ikan buatan anda sendiri tentu lebih enak, sehat, dan terjamin. Anda bisa membuat bakso dalam jumlah banyak, sekaligus jadi stok makanan beku freezer. Selain disajikan langsung, anda juga bisa mencampurkan bakso ikan dalam sop, capcay, hingga nasi goreng.