Bakso Ikan Hommemade Lembut, Mudah n Simple. BAKSO SAPI HOMEMADE KENYAL & LEMBUT Membuat Bakso Ikan: Homemade Fish Balls. Ikan tengiri paling mudah untuk digunakan karena minim tulang dan memiliki daging tebal.
Bakso ikan memang tidak terkenal seperti bakso lainnya.
Namun, rasa gurih-manis dari hidangan ini mampu buat anda ketagihan.
Teksturnya lembut, kenyal, dan tidak bau amis.
Hai Bunda, Selamat Malam, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Memasak Bakso Ikan Hommemade Lembut, Mudah n Simple dan Kamu dapat Menyiapkan Bakso Ikan Hommemade Lembut, Mudah n Simple hanya dengan Menggunakan 8 Bahan dan 5 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, Bikin Bakso Ikan Hommemade Lembut, Mudah n Simple yuk!
Bahan Bakso Ikan Hommemade Lembut, Mudah n Simple
- Sediakan of daging ikan tanpa tulang.
- Diperlukan of bawang putih.
- Sediakan of putih telor.
- Dibutuhkan of tepung kanji/maizena/tapioka/aci.
- Dibutuhkan of tepung terigu.
- Siapkan of garam, lada bubuk, penyedap.
- Gunakan of baking powder.
- Gunakan of air dingin.
Bikinnya pun sangat mudah serta bisa dipraktekkan di rumah, lho! Cara mudah untuk menyediakan hidangan roti canai secara homemade. Masukkan air secukupnya dan uli sehingga doh menjadi kental dan lembut. Bulatkan doh sebesar bola golf dan lumurkan dengan minyak sapi.
Langkah-Langkah Membuat Bakso Ikan Hommemade Lembut, Mudah n Simple
- Blender daging ikan, putih telur, bawang putih (karena daging ikan yg saya pakai mempunyai tekstur yg keras maka saya tambahkan 5sdm air dingin).
- Didihkan air untuk merebus bakso.
- Campurkan ikan yg sudah di blender dg tepung terigu, tapioka, garam, lada, penyedap rasa, baking powder, aduk hingga merata (saya aduk pake sendok aja, soalnya kalo pake tangan baunya nempel lama di tangan).
- Begini tekstur adonan yg diinginkan, apabila tekstur terlalu keras bisa ditambahkan air dingin, apabila terlalu benyek bisa ditambahkan tepung tapioka.
- Setelah air mendidih, tambahkan 1sdm minyak goreng agar bakso tidak lengket. Gunakan api terkecil, lalu masukkan bakso. Bisa dibentuk pake sendok atau telapak tangan. Setelah semua bakso masuk, besarkan api. Angkat dan tiriskan bakso yang sudah mengapung..
Caranya sangat mudah, resep-resep kuah bakso di bawah ini bisa jadi inspirasi memasak Anda Selain resep kuah bakso dari tulang sapi di atas, ada lagi resep lain yang lebih simple dalam pembuatannya. Resep Kuah Bakso Dari Daging Ikan Tenggiri. Bakso yang enak memiliki tekstur lembut dan gurih. Bakso sendiri dibuat menggunakan bahan daging baik daging ayam, ikan, sapi dan lainnya. Cara membuat bakso memang bisa dikatakan tidaklah sulit.
