Bakso ikan tengiri simple. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan.
Bakso ikan biasa dimakan sebagai pelengkap hidangan kwetiau goreng, mi goreng, dan capcai.
Masukan daging ikan tenggiri yang sudah dibersihkan ke dalam mesin bakso atau blender bersama dengan bawang putih, putih telur, garam.
Ikan tenggiri yang sudah digiling merupakan pilihan terbaik bagi ibu rumah tangga yang ingin membuat berbagai olahan masakan, seperti Bakso, siomay, pempek dan lainnya.
Hai Cooking Lovers, Selamat Sore, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Memasak Bakso ikan tengiri simple dan Cara Membuatnya pun Cukup Mudah, Kamu dapat Memasak Bakso ikan tengiri simple hanya dengan Menggunakan 15 Bahan dan 7 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Memasaknya, yuk kita coba RESEP Bakso ikan tengiri simple!
Bahan Bakso ikan tengiri simple
- Gunakan of daging tengiri yg sudah di fillet.
- Siapkan of tepung bakso instan.
- Dibutuhkan of garam.
- Gunakan of Bawang goreng.
- Sediakan of bawang putih.
- Dibutuhkan of Daun sledri (optional).
- Siapkan of es batu ukuran kecil.
- Siapkan of putih telur.
- Gunakan of Bahan kuah.
- Sediakan of Goreng bawang putih dan bawang merah.
- Gunakan of air kaldu (me dari tulang dan kepala ikan tengiri).
- Siapkan of Garam.
- Dibutuhkan of Daun bawang.
- Dibutuhkan of Lada.
- Diperlukan of Sledri.
Pengolahan ikan tenggiri giling dengan cara memisahkan kepala, tulang dan juga kulitnya. Cara Membuat Bakso Ikan - Resep bakso merupakan salah satu resep yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Tetapi beberapa ikan berikut ini bisa menjadi saran bagus untuk anda dirumah seperti ikan lele, ikan tongkol, ikan tenggiri, ikan bandeng sampai ikan tuna. Ikan Tenggiri merupakan nama umum bagi sekelompok ikan yang tergolong ke dalam marga Scomberomorus, suku Scombridae.
Cara Membuat Bakso ikan tengiri simple
- Masukan ikan.. es batu..daun sledri dalam cooper..campur hingga rata. Stlh rata.. masukan telur dan juga tepung.. aduk kembali hingga tercampur dan kental.
- Siapkan air yg sudah mendidih tp tidak diatas kompor.. dbwah atau bs jg kompor dimatikan.. tujuannya agar bakso tdk pecah saat dmasukan kedalam air mendidih (kata tukang bakso) ikan 😅.
- Bulat bulat sesuai selera.. saya menggunakan tangan.
- Setelah selesai.. baru di tangkringkan kedalam diatas kompor.. tunggu sampai mendidih.
- Sudah mendidih... angkat bakso yg sudah mengapung.. dan kukus kembali #tujuannya : memaksimalkan tingkat pengembangan dan kematangan bakso.
- Kuah : siapkan air kaldu. Masukan bawang putih dan merah goreng.. lada dan daun bawang.. tunggu hingga mendidih.
- Bakso siap disajikan selagi panas.
Ikan ini merupakan kerabat dekat tuna, tongkol, madidihang, makerel dan kembung. Ikan Tenggiri sangat banyak disukai orang, diperdagangkan dalam bentuk. Resep : Bakso Ikan Tenggiri Special Menu Keluarga Yang Enak!!! Membuat bakso ikan sendiri, praktis, sehat dan tanpa pengawet #baksoikantenggiri#baksoikanrumahan#baksoikanenak. Cara Membuat Bakso - Dari Postingan Beberapa waktu yang lalu, saya sudah berbagi Resep tentang Rahasia Bumbu Kuah Bakso.
