Ceker Baso Setan. Lihat juga resep Ceker setan kuah sedap enak lainnya. Monggoh kita sedia Ceker setan , Sayap , Paha, Balungan , Daging , Rampela Ati, Telor Puyuh. Resep ceker setan memang semakin populer saat ini.
Banyak manfaat dan gizi yang bisa kita dapatkan saat menyantap resep ceker setan pedas.
Ceker Setan sendiri terletak di kawasan jalan simpang Ijen tepatnya di Jalan Jakarta, Malang.
Pemberian nama "Setan" sendiri terlahir dari citarasa yang begitu pedas bercampur dengan gurihnya.
Hai Bunda, Selamat Malam, Pada Kali Ini Saya Mencoba Membuat Ceker Baso Setan dan Teman-Teman dapat Menghidangkan Ceker Baso Setan hanya dengan Menggunakan 18 Bahan dan 9 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Memasaknya, Bikin Ceker Baso Setan yuk!
Bahan Ceker Baso Setan
- Sediakan of ceker ayam (bersihkan, buang kuku).
- Siapkan of baso sapi (potong sesuai selera).
- Diperlukan of cabai merah kering (rebus sebentar).
- Gunakan of serai.
- Siapkan of jahe (1-2 cm).
- Siapkan of daun salam.
- Sediakan of daun jeruk.
- Gunakan of bawang putih (iris, goreng sebentar).
- Sediakan of bawang merah (iris, goreng sebentar).
- Gunakan of cabai rawit (rebus bersama cabai merah).
- Gunakan of seledri.
- Diperlukan of masako sapi.
- Dibutuhkan of merica bubuk (ladaku).
- Sediakan of garam.
- Gunakan of gula.
- Dibutuhkan of minyak goreng secukupnya (untuk menumis).
- Diperlukan of bawang goreng.
- Siapkan of air.
Masih di tempatnya asli jajanan Bandung. Seblak ceker ayam yang pedasnya seperti mercon dan merahnya seperti setan ini menggambarkan rasa pedas yang luar biasa. Ya, ceker setan yang berasal dari ceker ayam ini mendapat perhatian dari para pecintanya. Cara Membuat Jajanan Gurih Ceker Setan Pedas Nikmat.
Langkah-Langkah Membuat Ceker Baso Setan
- Bersihkan ceker ayam dari kulit ari dan kukunya, cuci sampai bersih.
- Masukkan ceker ke dalam panci presto, beri 1 liter air, jahe, 3 lmbar daun salam, 3 lembar daun jeruk, garam secukupnya, masak selama kurleb 5-7 menit (lama memasak dihitung sejak desis pertama panci presto), angkat lalu tiriskan.
- Haluskan bawang merah,bawang putih yang sudah digoreng, cabai merah dan rawit menggunakan blender.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak sampai bumbu tanak dan tidak berbau langu..
- Rebus 1 liter air, lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam air. tambahkan daun jeruk, daun salam dan batang serai yang sudah digeprek.
- Masukkan daun seledri, gula, garam, merica secukupnya, serta penyedap rasa secukupnya aduk dan tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukkan ceker yang sudah direbus, baso sapi. aduk perlahan, dan koreksi rasa..
- Masukkan cabai rawit, tunggu hingga mendidih kembali, lalu angkat.
- Taburi bawang goreng dan irisan daun seledri jika disajikan..
Tahap pertama anda dapat merebus air telebih dahulu. Saat akan melanjutkan ke sekolah, ia tidak diterima dibeberapa. Ceker setan siap untuk dinikmati dengan ditaburi irisan bawang daun polong. Denikianlah Resep Ceker Setan Pedas, selamat mencoba resep dari kami, selamat menikmati, semoga bermanfaat. Resep ceker setan malang ini memang terkenal dengan rasa nya yang begitu pedas.
