Baso,otak otak dan ceker balado. Udah pernah nyobain BENSU OTAK-OTAK belom?? Nah.,di episode kali ini, Bunda Sarwendah akan membuat kreasi menu BENSU OTAK-OTAK BALADO. Oia, jangan lupa juga buat like, subscribe, comment dan share ke teman-teman kamu yaa.
Jangan lupa tonton sampai abis dan subscribe and like terus bunyiin lonceng nya supaya bisa lihat selanjutnya 😍☺ koment dibawah ya tentang kurang atau apa dari video ini, lalu kasih saran atau pendapat kalian buat konten.
Masukkan ceker ayam yang sudah dibersihkan lalu aduk kembali sampai rata baru kemudian tambahkan air dan masak sampai matang dengan ciri-ciri ceker ayam menjadi empuk sehingga bumbu meresap.
Angkat dan sajikan ceker ayam balado beserta nasi hangat dan lalapan sayur segar.
Hai Cooking Lovers, Selamat Siang, Pada Kali Ini Saya Mencoba Membuat Baso,otak otak dan ceker balado dan Cara Membuatnya pun Cukup Mudah, Kalian dapat Menghidangkan Baso,otak otak dan ceker balado hanya dengan Menggunakan 11 Bahan dan 5 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Memasaknya, Bikin Baso,otak otak dan ceker balado yuk!
Bahan-Bahan Baso,otak otak dan ceker balado
- Gunakan of Ceker ayam.
- Siapkan of Baso (isi 50butir).
- Gunakan of Otak otak.
- Sediakan of Bumbunya :.
- Dibutuhkan of Cabe rawit merah.
- Diperlukan of Cabe rawit setan.
- Sediakan of Bawang merah.
- Diperlukan of Bawang putih.
- Dibutuhkan of Jahe.
- Gunakan of Lengkuas.
- Sediakan of Daun jeruk.
Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng. Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing. Jika kamu nggak suka dengan ikan tenggiri kamu juga bisa mengkreasikan dengan bahan lainnya seperti ayam, udang, tahu dan banyak. Otak-otak ikan merupakan salah satu kuliner khas pantura Jawa yang sangat lezat.
Cara Membuat Baso,otak otak dan ceker balado
- Rebus ceker ayam hingga empuk.
- Goreng baso dan otak" nya.
- Setelah itu haluskan semua bumbu(kecuali daun jeruk yaa...😃).
- Tumis bumbu sampai matang,,beri sedikit air lalu tuangkan ceker beserta kawan"nya..😁.
- Tunggu sampe bumbu tercampur rata,,dan jgn lupa icip" rasanya biar pas Enaknya😄.
Yuk simak resep otak otak bandeng tersebut di sini. Sebagai makanan khas Semarang, otak-otak bandeng konon katanya sudah ada sejak jaman dahulu. Hanya saja karena dulu tidak diperjualbelikan secara bebas. Makanan khas Bandung yang umum kita jumpai misalnya saja siomay, batagor, otak-otak, mie ayam ceker, gehu pedas atau yang belakangan ini Siapkan panci, beri air secukupnya dan masukkan ceker ayam. Rebus hingga ceker menjadi sangat lunak.
