Seblak ceker bakso pedas manis. Keyword aneka resep seblak, seblak ceker pedas manis. Sambil menunggu bumbu yang anda masukkan ceker menjadi lebih meresap dengan merata. Maka silahkan siapkan panci dan rebus kerupuk kuning agar teksturnya menjadi lebih lembek dan lunak.
Seblak ceker pedas dengan rasa khas seblak dan gurihnya kaldu ceker pas sekali dinikmati saat ngumpul bersama teman atau saat cuaca dingin.
Masukkan irisan sosis atau bakso bersama dengan ceker ayamnya dan kerupuk yang sudah mengembang ke dalam penggorengan kemudian aduk-aduk.
Resep Seblak Basah Pedas Jajanan Bandung Sederhana Spesial Asli Enak Banget.
Hai Bunda, Selamat Sore, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Memasak Seblak ceker bakso pedas manis dan Teman-Teman dapat Menghidangkan Seblak ceker bakso pedas manis hanya dengan Menggunakan 20 Bahan dan 7 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Memasaknya, Bikin Seblak ceker bakso pedas manis yuk!
Bahan Seblak ceker bakso pedas manis
- Diperlukan 15 buah of Ceker ayam (atau klo mau ditambah lagi silahkan).
- Diperlukan 18 butir of Bakso.
- Sediakan secukupnya of Jagung (yang sudah di pipil).
- Dibutuhkan 1 butir of Telur.
- Dibutuhkan 3 sdm of Kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdt of Gula pasir.
- Dibutuhkan 2 sdt of Garam.
- Sediakan 1 sdt of Masako rasa sapi.
- Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
- Dibutuhkan secukupnya of Air.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Sediakan 5 buah of Cabe merah keriting.
- Siapkan 5 buah of Cabe rawit hijau.
- Gunakan 3 buah of Cabe rawit merah.
- Gunakan 2 siung of Bawang merah.
- Diperlukan 1 siung of Bawang putih.
- Dibutuhkan 3 buah of Kencur.
- Diperlukan of Bahan lain.
- Siapkan secukupnya of Kunyit.
- Gunakan secukupnya of Jahe.
Seblak adalah kerupuk mentah yang sengaja dibantatkan dengan cara direndam air panas. Cemilan ini sedang populer viral dan kekinian di sunda Jawa Barat di kota Bandung, Cimahi, Soreang, Cileunyi kemudian. Seperti seblak mie, seblak makaroni, seblak bakso dan lain sebagainya. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur.
Langkah-Langkah Membuat Seblak ceker bakso pedas manis
- Cuci bersih ceker kemudian rebus dengan 500ml air dan tambahkan kunyit yang telah di geprek, setelah mendidih buang dan ganti dengan air yang baru serta tambahkan garam dan jahe rebus hingga ceker empuk kemudian pisahkan ceker dan air sisa rebusan nya. (Tips : jika air sudah tiris tetapi ceker masih keras tambahkan air kembali tetapi dengan air mendidih).
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi lalu masukkan ceker yg telah di rebus. Aduk pelan pelan sampai bumbu nya tercampur rata..
- Tambahkan air sisa rebusan ceker tadi kemudian biarkan sampai mendidih..
- Tambahkan garam, gula, kecap manis dan Masako..
- Masukkan telur kemudian aduk hingga agak hancur..
- Masukkan jagung dan bakso yang telah di rebus sebelumnya..
- Masak seblak ceker bakso sampai airnya agak menyusut. Seblak ceker bakso siap untuk disajikan..
Salah satunya adalah resep seblak kering, seblak mie, seblak kerupuk, Seblak Ceker, seblak sosis, Seblak Cilok Macaroni, seblak bakso, seblak fusili, seblak Oh iya, kali ini saya menggunakan Resep Seblak Kuah Bakso Sosis yang telah saya adaptasi dari Mama Adeeva di Youtube. Resep Seblak Basah Bandung Pedas dan Gurih. Bahan tersebut antara lain bakso sapi, sosis, ceker ayam yang sudah dimasak bahkan daging, kita bisa menambahkan satu diantara bahan tersebut atau mengkombinasikannya sesuai selera. Penikmat ceker pastinya harus coba seblak ceker ini, lho. Dijamin bakal nagih untuk membuatnya lagi.
