Ikan mas merah kuah kuning asam pedes. Ikan mas adalah ikan air tawar cukup mudah untuk di dapat karena cara pemeliharaannya pun bisa di bilang sangat mudah, sehingga banyak di jual di. Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas. Bismillah, biasanya beli ikan bandeng digoreng, disambel Masakan ini, ikan bisa diganti dengan, Lele, nila,ikan mas.yang penting sebelum digoreng, ikan dilumuri perasan jeruk nipis.
Resep Ikan Mas Kuah Kuning Praktis dan Lezat.
Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat.
Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Ikan mas merah kuah kuning asam pedes hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan mas merah kuah kuning asam pedes yuk!
Bahan-bahan Ikan mas merah kuah kuning asam pedes
- Dibutuhkan 1 kg ikan mas (saya mas merah).
- Sediakan tomat.
- Sediakan Daun bawang.
- Dibutuhkan 10 biji Cabe setan untuk hiasan.
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk.
- Gunakan Asam jawa/cuka.
- Diperlukan sedikit Lengkoas di geprek.
- Gunakan 2 buah Sereh di geprek.
- Dibutuhkan # Bumbu halus.
- Dibutuhkan 2 ruas kunyit.
- Dibutuhkan jahe.
- Siapkan lengkoas.
- Dibutuhkan 5 biji bawang putih.
- Gunakan 5 biji bawang merah.
- Sediakan 5 cabe rawit setan.
- Gunakan 5 cabe merah kriting.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 2 buletan kemiri.
- Gunakan b.
Keluarga kami lebih suka menggunakan ikan kakap merah dan taburan cabai rawit setan utuh dalam proses pembuatannya. Resep Ikan Tongkol Kuah Kuning Asem Pedes Seger. Kuah Asam Ikan Indonesia Dan Tempe Marinasi Sambal Penyet. Masakan ikan kakap kuah kuning tanpa santan ini sangat cocok disajikan ditengah-tengah keluarga tercinta anda.
Langkah-langkah memasak Ikan mas merah kuah kuning asam pedes
- Bersihkan ikan potong jadi 2/ 3 bagian dalam 1 ekor nya.
- Lumuri garam dan jeruk nipis sedikit biar ga terlalu bau amis.
- Blender semua bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus sertakan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkoas, tumis hingga harum sedikit, tuangkan air lalu masukkan ikan satu2 k dalam panci, kemudian aduk perlahan-lahan hingga bumbu menyerap, tambahkan garam dan sasa sesuai selera, Masukan daun bawang yg sudah di iris sedang, dan tomat yg sudah di potong dadu serta cabe rawit setan yg sudah di belah 2 (untuk sekedar hiasan saja sih saya buat mempercantik masakan nya).
Jangan lupa share resep Ikan Kakap Merah Kuah Kuning Tanpa Santan Yang Enak dan Gurih ini kepada seluruh pecinta kuliner, baik saudara, maupun teman bahkan keluarga tercinta, dan Resep Masakan Ikan Kakap Asam Pedas Yang Enak dan Segar. Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur. Kalau resep ikan kuah kuning ini membuatmu semakin penasaran dengan kuliner Indonesia timur, inilah waktunya untuk bertualang lebih banyak. Kembali ke asam padeh ala Duri yang hendak saya deskripsikan ini. Tutup periuk dan biarkan mendidih sehingga ikan masak dan jika ikan tidak terendam sepenuhnya, tuang kuah ke atas bahagian yang terdedah.
