Bakso kenyal homemade. Hari ini teteh akan membuat bakso sapi Homemade. Proses membuatnya cepat banget lho, Pokoknya SANGAT MUDAH BUAT BAKSO SAPI. Resep bakso kenyal ini modifikasi dari resepnya Ibu Fatmah Bahalwan dan Ibu Fah Umi Yasmin.
Terimakasih kawan-kawan yang udah nonton video iniπ Jangan lupa subscribe, like, share dan comment yaa π Resep bakso sapi kenyal tanpa pengenyal : Daging. Jangan lihat bentuknya yang tidak mulus yaaa :D Ini karena saya kurang halus memblendernya.karena terburu buru jadi saya blender asal halus. Bakso daging.aku jarang sekali bikin sendiri.selain biasa beli Rasanya.gurih dan kenyal. Hai Cooking Lovers, Selamat Sore, Pada Kali Ini Saya Mencoba Menyiapkan Bakso kenyal homemade dan Cara Membuatnya pun Cukup Mudah, Teman-Teman dapat Memasak Bakso kenyal homemade hanya dengan Menggunakan 10 Bahan dan 7 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, yuk kita coba RESEP Bakso kenyal homemade!
Bahan Bakso kenyal homemade
- Siapkan of daging sapi.
- Diperlukan of tepung tapioka.
- Dibutuhkan of bawang putih.
- Sediakan of nutrijell plan.
- Gunakan of baking powder.
- Dibutuhkan of garam.
- Gunakan of gula pasir.
- Gunakan of putih telor.
- Siapkan of merica.
- Diperlukan of es batu plastik 1/2 kg (hancurkan).
Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Membuat Bakso Daging Ayam yang Kenyal! Sebagaimana tantangan membuat bakso lainnya maka kali ini pun sama, bakso harus kenyal, elastis dan padat. Selain bakso daging, bakso ikan juga gak kalah enak, lho.
Cara Memasak Bakso kenyal homemade
- Giling daging bersama es batu sampai daging halus menggunakan food procesor.
- Masukkan semua bahan kecuali putih telor, giling sampai semua bahan tercampur..
- Kemudian tambahkan putih telor giling kembali sampai tdk ada serat daging..
- Bentuk bakso bulat kemudian masukkan dalam air setengah mendidih. Posisi api mati.
- Setelah semua selesai dibulatkan nyalakan api tunggu sampai bakso mengapung, angkat dan tiriskan..
- Tunggu sampai uap panas hilang baru simpan bakso dalam freezer agar bakso awet lama..
- Selamat mencoba bunda, dijamin bakso kenyal tanpa bahan yg berbahaya.... π.
Namun, sayangnya banyak pedagang yang curang dengan menambahkan ikan tak segar sebagai bahan bakunya. Mending bikin sendiri gak sih? resep bakso kenyal ternyata hasilnya gurih walaupun tanpa penyedap rasa. Sehingga sangat menyehatkan bagi siapa saja yang ingin memakannya. Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang. Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso yang dihasilkan akan enak dan kenyal.