RESEP: #11.Bakso Goreng Homemade ala gerai Bakmi👩‍🍳👍 ENAK dan PRAKTIS!.

Kumpulan Resep Masakan Enak

#11.Bakso Goreng Homemade ala gerai Bakmi👩‍🍳👍.

#11.Bakso Goreng Homemade ala gerai Bakmi👩‍🍳👍 Hai Bunda, Selamat Siang, Pada Kali Ini Saya Mencoba Menyiapkan #11.Bakso Goreng Homemade ala gerai Bakmi👩‍🍳👍 dan Cara Membuatnya pun Cukup Mudah, Kalian dapat Memasak #11.Bakso Goreng Homemade ala gerai Bakmi👩‍🍳👍 hanya dengan Menggunakan 24 Bahan dan 13 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, yuk kita coba RESEP #11.Bakso Goreng Homemade ala gerai Bakmi👩‍🍳👍!

Bahan #11.Bakso Goreng Homemade ala gerai Bakmi👩‍🍳👍

  1. Dibutuhkan of paha ayam fillet tanpa kulit 👉🏻bny lemak.
  2. Dibutuhkan of udang SEGAR.
  3. Diperlukan of Garlic.
  4. Gunakan of Daun Bawang (batangnya saja).
  5. Dibutuhkan of telur.
  6. Dibutuhkan of Minyak wijen.
  7. Dibutuhkan of Minyak goreng.
  8. Gunakan of air.
  9. Sediakan of TEPUNG TAPIOKA.
  10. Dibutuhkan of bumbu :.
  11. Diperlukan of lada bubuk.
  12. Sediakan of garam.
  13. Sediakan of gula.
  14. Sediakan of micin.
  15. Sediakan of BPDA.
  16. Sediakan of Baking Soda.
  17. Diperlukan of minyak utk menggoreng.
  18. Dibutuhkan of saus sambal/cocolan :.
  19. Diperlukan of bawang putih.
  20. Dibutuhkan of cabe merah keriting.
  21. Siapkan of gula pasir.
  22. Gunakan of garam.
  23. Dibutuhkan of air.
  24. Dibutuhkan of cuka beras/ 1 sdm cuka putih.

Cara Memasak #11.Bakso Goreng Homemade ala gerai Bakmi👩‍🍳👍

  1. Siapkan semua bahan...
  2. Haluskan bawang putih dan daun bawang pakai Food Processor.
  3. Masukkan ayam, blender lagi.
  4. Lalu masukkan udang..blender..
  5. Next masukkan telur (pecahkan satu2 dimangkuk spy pastikan tdk ada yg busuk/rusak).. lalu tuang 1 persatu..blender lagi...
  6. Tuang minyak wijen,minyak sayur sambil terus di blender...
  7. Masukkan bumbu kering..lalu terakhir tambahkan air..blend lagi..sampai semua bahan menyatu dan halus👉🏻lalu pindahkan kedalam mangkuk/wadah yg besar..
  8. Tuang TepungTapioka bertahap..sambil diaduk terus sampai Rata.. TIPS..1.Disini wajib pake TEPUNG TAPIOKA jgn diganti pakai yg lain karena bentuk dan tekstur nanti akan berbeda hasilnya! 👍.2.Tepung dan daging yg td sdh di blend HARUS DIADUK SAMPAI BENAR2 RATA spy semua dagingnya terasa rata menyatu,ngga ada rasa tepung pas dimakan..
  9. Panaskan minyak goreng di wajan. Tips menggoreng bakso: minyak HARUS cukup banyak agar bakso2nya terendam, tapi jgn terlalu panas ini akan memakan waktu 20 -30 menit..pakai api kecil-sedang..butuh waktu spy bakso matang sampai kedalam dalamnya secara keseluruhan👩‍🍳👍.
  10. Ambil pake tangan dipencet, baru di skup pake sendok..taruh perlahan diminyak yg sdh panas..satu persatu perlahan2.goreng selama 20-30 menit sampai matang..(tergantung besarnya bakso)..utk yg besar saya scoup pakai scoup ice cream🥰(yg besar waktu gorengnya lbh lama yaa).
  11. Sambil menunggu..buat sambal / cocolannya..blender semua bahan sambal..masak sampai mendidih lalu disaring/ ngga jg boleh.. (selera..).
  12. Angkat bakso goreng tiriskan..siap disajikan lengkap dng saus cocolannya..
  13. Pocan dulu📷📷📷My Stories on Feed_doubleexposure..thanks UK n cikgucann a_dama🥰🥰.