Bakso ayam homemade (pentol ayam). Lihat juga resep Bakso Ayam Nasi enak lainnya. Eh ternyata jadi lo bakso ayam buatan ibuku itu dan rasanya juga enak hanya saja aroma daging ayam yang terasa. Dan ibuku juga nggak memakai bahan atau obat kimia yang bisa untuk mengenyalkan.
Tak hanya kenyal padat dan elastis, resep bakso ayam juga banyak disukai karena bertekstur lembut.
Adonan bakso dari bahan ayam merupakan alternatif cara mudah untuk membuat pentol bakso yang enak dan gurih tanpa daging sapi maupun ikan.
Mulai dari pentol isi abon, pentol ranjau yang merupakan pentol isi cabai rawit, lalu pentol setan super pedas, pentol tuyul yang sebenarnya berupa pentol kecil-kecil, pentol gila, pentol isi telur puyuh dan ada juga bakso pentol yang terbuat dari tahu, jamur, pangsit dan masih banyak kreasi pentol.
Hai Cooking Lovers, Selamat Siang, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Memasak Bakso ayam homemade (pentol ayam) dan Teman-Teman dapat Membuat Bakso ayam homemade (pentol ayam) hanya dengan Menggunakan 9 Bahan dan 5 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, yuk kita coba RESEP Bakso ayam homemade (pentol ayam)!
Bahan-Bahan Bakso ayam homemade (pentol ayam)
- Siapkan of ayam (sdh dbuang tulang).
- Siapkan of tepung tapioka(kanji).
- Siapkan of bawang merah goreng.
- Dibutuhkan of bawang putih.
- Gunakan of agar- agar plain(disini guna ny agar2 untk mengenyalkan).
- Dibutuhkan of lada bubuk (saya pke ladaku).
- Siapkan of nya garam (sambil tes rasa).
- Diperlukan of telur ayam.
- Sediakan of es batu.
Bakso sendiri dibuat menggunakan bahan daging baik daging ayam, ikan, sapi dan lainnya. Cara membuat bakso memang bisa dikatakan tidaklah sulit. Bakso dibuat dengan dipadukan campuran bahan yakni tepung tapioka, garam, penyedap dan lainnya. Resep bakso ayam untuk jualan — Bakso, jajajan kaki lima yang satu ini memiliki banyak peminat karena rasanya yang gurih cocok dengan lidah orang Indonesia.
Cara Membuat Bakso ayam homemade (pentol ayam)
- Cuci bersih ayam lalu potong keci-kecil.
- Kemudian masukkan ayam ke blender,dan masukkan semua bahan kecuali tepung saja.
- Kalau sudah semua bahan terblender lalu matikan blender dan masukkan kedalam wadah kemudian masukkan tepung tapioka dan aduk sampai rata sampai mnjadi adonan.
- Kemudian sediakan panci berisi air,lalu didihkan air,ambil adonan bentuk bulat bulat lalu masukkan kedalam air mendidih tadi,satu persatu smpai adonan habis.
- Kalau sudah mengapung itu tanda nya sudah matang,dan bisa langsung dimakan seperti itu atau bisa dikasih soun /mie saus tomat,sawi,kol dll,yang penting sesuai selera masing2..
Sebaiknya menggunakan daging ayam bagian atas supaya enak saat memisahkan tulang nantinya. Pisahkan daging dari tulangnya kemudian potong kecil supaya mudah saat akan diproses. Pentol bakso kerap disajikan dengan kuah, atau hanya dengan saus kecap sesuai selera. Pentol bakso kerap ditemukan di berbagai wilayah di Pentol bakso merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Olahan daging sapi atau ayam yang dipadukan dengan bumbu membuat rasa.
