Homemade Bihun Bakso Wortel Keju. Dalam video cik ain buat utk banyak, tapi resepi Cik Ain dah kecikkan tau. Bahan: kentang,bakso keju,tepung maizena,seledri,penyedap,keju parut,telur kocok,minyak untuk menggoreng Carbut: kupas kentang lalu di rebus sampai matang. Pemilik Bakso Keju pun menjelaskan bahwa bakso yang dibuatnya merupakan bakso sehat yang tidak menggunakan bahan tambahan " Karena bakso adalah makanan yang disukai oleh banyak orang, dan saat ini belum menemukan bakso homemade yang enak serta sehat.
Resep bakso kuah yang lezat ini saya peroleh tidak sengaja dari teman kantor saya, Fifi, ketika minggu lalu saya membawa tahu cincang goreng ke Bakso dan masakan berkuah? Mata saya kontan melotot plus berbinar-binar dan tangan dengan cepat meraih kertas dan pulpen untuk mencatat resep. Resep bihun goreng yang beragam. dengan bumbu Bihun goreng adalah solusinya. Hai Mom, Selamat Siang, Pada Kali Ini Saya Mencoba Memasak Homemade Bihun Bakso Wortel Keju dan Sobat dapat Menghidangkan Homemade Bihun Bakso Wortel Keju hanya dengan Menggunakan 9 Bahan dan 10 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, yuk kita coba RESEP Homemade Bihun Bakso Wortel Keju!
Bahan Homemade Bihun Bakso Wortel Keju
- Diperlukan of daging cincang.
- Gunakan of keju, parut.
- Dibutuhkan of wortel, kupas, potong dadu.
- Gunakan of es batu.
- Siapkan of tepung tapioka.
- Gunakan of bawang putih, haluskan.
- Dibutuhkan of merica.
- Siapkan of garam, sesuai selera.
- Sediakan of sari jamur, bs ganti dg MSG powder lainnya.
Meskipun hanya menu sederhana, bihun bisa diolah menjadi beragam Bahan pelengkap lainnya seperti bakso, sosis, dan sayuran, bisa diaplikasikan agar bernutrisi. Teman teman penggemar kuliner di Indonesia pasti sudah tahu dong makanan berbentuk seperti mie tap. Goreng telur di orek seperti membuat nasi goreng supaya mudah saat dicampur dengan bihunnya. Wortel segar kualitas bagus dan ukurannya kecil satu pcs.
Cara Membuat Homemade Bihun Bakso Wortel Keju
- Pertama, didihkan air dalam panci yg agak lebar. setelah mendidih, matikan apinya. Bakso tidak bisa mengembang sempurna di air mendidih..
- Campurkan daging dengan semua bahan KECUALI tepung tapioka. Aduk hingga rata..
- Setelah tercampur rata, masukkan tepung tapioka. Jika masih agak keras, boleh tambah sedikit air..
- Saya bulat2 pakai sendok saja, krn memang ini teksturnya kasar. tekstur kasar asalnya dari wortel yang hanya di potong kecil, bukan di blend. Masukkan bulatan demi bulatan ke air panas tadi. tunggu hingga semua mengapung, kemudian angkat dan tiriskan..
- Katanya ya, untuk menjaga agak bakso tetap kenyal, begitu di angkat dari air panas, masukkan ke air ES. Saya tidak sampai masukkan ke air es karena waktu saya terbatas (sudah lapar, maksudnya).
- Selesai dahhh baksonya. Ini sebagian gambarnya yaaa... yg lain udah adem di freezer.
- Nah.... airnya didihan bakso tadi sy gak buang ya. sy mau simpan jadi broth (air kaldu). Nah di gambar di atas, sy pakai kaldu untuk bikin bihun bakso.....
- Caranya, rendam 1 bagian bihun dengan air hangat (jangan air panas yaaa, nnt lengket2 bihunnya). Angkat dan tiriskan..
- Di panci kecil, masukkan 1 gelas kuah bakso, masukkan potongan sawi dan bakso 4-6. setelah mendidih, siramkan ke bihun yang sudah ditiriskan tadi. Bagi kalianpencinta cabe, yukk taro cabe di atasnya plus jeruk nipis. Aku gak pake jeruk nipis.. hihih...
- Selamat mencoba di dapur masing2 yaaaaa......
Resep Bihun Goreng - Bihun goreng merupakan salah satu menu sederhana yang dapat diolah dalam berbagai rasa yang sangat pas untuk keluarga. Untuk bahan-bahan yang digunakan dalam membuat sajian bihun goreng juga sangat mudah ditemukan, sehingga anda dapat memasaknya kapanpun. Brilio.net - Wortel merupakan bahan makanan yang kaya akan vitamin A. Selain baik bagi kesehatan mata, wortel juga dipercaya mampu meregenerasi kulit dan menurunkan gula darah. Semua manfaat dari wortel itu bisa kita dapatkan dari mengonsumsinya.