RESEP: Bakso Ayam Lombok Uleg (homemade) HEMAT dan ENAK!.

Kumpulan Resep Masakan Enak

Bakso Ayam Lombok Uleg (homemade). Bakso Lombok Uleg Pak Di Jl Kaliurang Yogyakarta Bakso ini beda dari yang lain, bakso ini di olah dengan menarik, bakso di sajikan dengan tambahan cabai. Bakso Lombok Uleg Pak Di Temanggung. Hidangan Bakso unik dilengkapi Bakso Tahu dan Ketupat dan cabai yang di uleg didalamnya.,.,., Maknyossss Guys.

Bakso Ayam Lombok Uleg (homemade) Bakso ini memiliki keunikan tersendiri dan berbeda dengan bakso yang lain nya. Bakso Lombok Uleg Pak Di ini sebenarnya merupakan sajian khas kuliner Temanggung. Kuah yang segar berpadu dengan racikan lombok atau cabai langsung di atas mangkok baksonya. Hai Bunda, Selamat Sore, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Menghidangkan Bakso Ayam Lombok Uleg (homemade) dan Cara Membuatnya pun tidak Sulit, Kalian dapat Menyiapkan Bakso Ayam Lombok Uleg (homemade) hanya dengan Menggunakan 22 Bahan dan 3 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Memasaknya, yuk kita coba RESEP Bakso Ayam Lombok Uleg (homemade)!

Bahan Bakso Ayam Lombok Uleg (homemade)

  1. Gunakan of ayam (bagian dada).
  2. Sediakan of es cube.
  3. Gunakan of tepung sagu.
  4. Siapkan of putih telur.
  5. Dibutuhkan of Air es untuk merendam.
  6. Sediakan of Bumbu Halus:.
  7. Dibutuhkan of bawang putih.
  8. Sediakan of bawang goreng.
  9. Diperlukan of kaldu bubuk.
  10. Sediakan of garam.
  11. Dibutuhkan of lada bubuk.
  12. Sediakan of baking powder.
  13. Sediakan of pala bubuk.
  14. Diperlukan of Bumbu kuah:.
  15. Sediakan of bawang putih.
  16. Sediakan of Pala bubuk.
  17. Gunakan of Lada bubuk.
  18. Gunakan of Pelengkap:.
  19. Sediakan of Mie telur.
  20. Dibutuhkan of Tahu kosong.
  21. Dibutuhkan of Cabai rawit hijau.
  22. Gunakan of Seledri.

Daya tarik inilah yang membuatnya jadi salah satu bakso enak di Jogja. Bakso uleg khas temanggung sangat cocok jadi teman sobat untuk menghangatkan badan disela-sela musim hujuan, walaupun bukan musim hujan karena di Temanggung terbilang hawanya dingin ya Bakso Lombok Uleg Pak Imron. Rejosari,Kecamatan Ngadirejo (dekat dengan pasar Ngadirejo). Home»Bakso Ayam»Resep dan Cara Membuat Bakso Ayam Homemade.

Cara Memasak Bakso Ayam Lombok Uleg (homemade)

  1. Potong kecil daging ayam dan giling bersama es cube sampai lembut. Tuang ke wadah dan campurkan bumbu halus beserta tepung sagu dan putih telur. Uleni hingga tercampur rata..
  2. Panaskan air dalam panci hingga mendidih dengan api sedang. Setelah mendidih kecilkan api dan bulatkan adonan bakso dengan tangan dan sendok. Masukkan ke dalam air mendidih, tunggu hingga mengapung. Setelah mengapung tunggu kurleb 3 menit lalu angkat dan rendam dalam air es. (Untuk membuat tekstur menjadi kenyal). Sisihkan dan bakso siap digunakan ataubisa disimpan di kulkas juga..
  3. Untuk membuat kuah bening dan segar: Panaskan air dalam panci. Haluskan bawang putih, garam, dan kaldu masukkan ke panci. Tunggu hingga mendidih, cek rasa dan siap disajikan. Untuk penyajian cabai uleg, bisa uleg cabai di mangkoknya langsung kemudian tambahkan pelengkap dan siram kuah bakso..

Eh ternyata jadi lo bakso ayam buatan ibuku itu dan rasanya juga enak hanya saja aroma daging ayam yang terasa. Dan ibuku juga nggak memakai bahan atau obat kimia yang bisa untuk mengenyalkan. Di Jogja ada bakso lombok uleg pak di yang menawarkan bakso dengan varian berbeda. Dijamin tak akan kecewa deh dengan kuliner satu ini. Koleksi oleh Ayam Uleg Cak Abit.