Pesmol Ikan Nila (Ikan Acar Bumbu Kuning). Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe.
Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol adalah bumbu kuning, di mana bumbu tersebut didapatkan dari rempah-rempah tradisional seperti.
Dalam memancing ikan nila, tidak boleh sembarangan dalam pemakaian umpan.
Karena harus di sesuaikan dengan keadaan, sehingga ikan nila lebih mudah tertarik untuk memakan umpan yang anda kasih.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Pesmol Ikan Nila (Ikan Acar Bumbu Kuning) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pesmol Ikan Nila (Ikan Acar Bumbu Kuning) yuk!
Bahan-bahan Pesmol Ikan Nila (Ikan Acar Bumbu Kuning)
- Dibutuhkan 1 kg ikan/ayam. Goreng asal permukaan kering.
- Gunakan Cabe rawit. Buang tangkainya. Biarkan utuh.
- Gunakan Wortel potong korek api besar.
- Dibutuhkan Timun buang biji. Tanpa kuas. Potong serasi wortel.
- Dibutuhkan 1 genggam kemangi.
- Diperlukan 2 batang sere geprek.
- Diperlukan 5 lembar daun jeruk sobek-sobek.
- Gunakan 1000 ml air.
- Gunakan Gula.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 8 bawang merah.
- Gunakan 5 bawang putih.
- Gunakan 8 kemiri.
- Diperlukan 1 sdm kunir bubuk.
- Gunakan 2 cm jahe.
Beberapa diantaranya adalah umpan ikan nila merah yang jitu, di kolam, liar, babon, di sungai. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas.
Cara memasak Pesmol Ikan Nila (Ikan Acar Bumbu Kuning)
- Gongso bumbu halus sampai matang.
- Masukan daun jeruk, sere, cabe rawit dan air.
- Tunggu bumbu sampai mengental.
- Masukan wortel tunggu sampai empuk. Angkat. Sisishkan. Masukan timun dan kemangi. Matikan api. Angkat sisihkan.
- Nyalakan api lagi masukan nila. Tunggu sampai bumbu meresap. Matikan api.
- Sajikan nila dengan topping wortel, timun, cabe rawit dan kemangi..
Setelah cukup minyak panas, goreng ikan hingga matang, garing dan berwarna kuning keemasan. Cara Bumbu Resep ikan dengan bumbu kuning ini biasanya dibuat dari ikan air tawar. Untuk bahan utamanya, aku memilih ikan nila. Selain nila, kamu juga bisa memasaknya dengan jenis ikan lain yang sudah jadi favorit keluarga. Bumbu dasar kuning adalah bahan utama untuk bumbu pesmol.
