Bakso Sapi Home Made (di giling pake blender). Akhirnya coba-coba bikin bakso daging sapi rumahan dengan cara di blender. Dan ternyata hasilnya cukup halus loh. Tips mengolahan dan cara membuat bakso sapi dengan blender adalah cincang daging kecil-kecil, dan agar mudah dicincang kecil makan bekukkan dulu dagingnya, setengah beku.
Tulang sapi ini dapat diperoleh di pasar pagi-pagi sekali.
Langkah membuat bakso isi keju Demikian mengenai ulasan cara membuat bakso sapi yang enak dan mudah pada kesempatan ini.
Semoga dengan hadirnya resep bakso sapi memberikan kemudahan Anda untuk membuat bakso sapi di rumah dengan praktis.
Hai Bun, Selamat Sore, Pada Kali Ini Saya Mencoba Memasak Bakso Sapi Home Made (di giling pake blender) dan Cara Membuatnya pun tidak Susah, Kamu dapat Menghidangkan Bakso Sapi Home Made (di giling pake blender) hanya dengan Menggunakan 8 Bahan dan 9 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Memasaknya, yuk kita coba RESEP Bakso Sapi Home Made (di giling pake blender)!
Bahan-Bahan Bakso Sapi Home Made (di giling pake blender)
- Sediakan of daging sapi (sebelumnya dibekukan di dlm freezer).
- Gunakan of es batu ukuran 2cmx2cm.
- Diperlukan of putih telur ayam.
- Diperlukan of tepung tapioka.
- Gunakan of garam.
- Diperlukan of lada.
- Dibutuhkan of baking powder.
- Sediakan of bawang putih digoreng, dihaluskan.
Baca juga: Resep Bakso Sapi Rumahan, Bisa Pakai Blender. Giling dasging sapi dengan food processor atau belnder, tambahkan garam. Aku sendiri bukan ahli bakso daging ya.dan udah sering mencoba.memang hasilnya belum bisa kenyal. Hampir semua bakso yang beredar di pasaran saat ini terbuat dari daging sapi.
Cara Memasak Bakso Sapi Home Made (di giling pake blender)
- Siapkan semua bahan daging sapi cincang kecil kecil.
- Masukan daging cincang dalam blender (ditambahkan es batu, es batunya di hancurkan dulu).
- Proses sampai halus.
- Tambah putih telur, blender sampai rata, tambah tepung tapioka, bawang,putih garam,lada dan baking powder, blender lagi hingga rata.
- Sampai bener bener rata kemudian pindah kan baskom masukan adonan bakso sampai bener bener rata dan tekstur nya lembut seperti pasta.
- Kemudian di bentuk bulat bulat me pake tangan kiri + sendok.
- Adonan bakso yang sudah di bulat bulat di pindah dalam air mendidih dengan api kecil jika sudah mengapung di ambil.
- Lalu di taruh es.
- Tiris kan siap diolah dijadikan bakso kuah, bakso goreng, pentol ndower dll hehe.
Lemak memang membuat bakso dan kuah bakso menjadi lebih gurih. Rebus air bareng tulang dan campur sekalian bumbu bumbunya sampai mateng terutama tulangnya. jika sudah cukup matang , kuah tersebut sudah jadi dan siap di konsumsi dengan bakso tadi ( kalau sudah jadi saya minta ya. Bakso malang terkenal punya banyak isian yang memanjakan lidah. Hampir semuanya menggunakan adonan dasar yang sama yaitu daging sapi giling dan tepung sagu. Anda hanya tinggal menambahkan daging ayam atau udang giling untuk kreasinya.
