Pepes tahu telur ayam. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Proses membuat pepes tahu telur asin ini tidak rumit, sebelumnya hanya perlu menyiapkan bahan-bahan dan bumbu yang juga mudah didapatkan.
Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat.
Hi gengs. ini resep pepes tahu pedas telur asin, enak dan gurih.
Resep tahu telur asin mentah ASMR Cooking MaduTv Enak Bahan pepes tahu: Tahu putih Telur.
Kalian dapat menghidangkan Pepes tahu telur ayam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pepes tahu telur ayam yuk!
Bahan-bahan Pepes tahu telur ayam
- Diperlukan 250 gram ayam.
- Gunakan 1 bungkus tahu kuning.
- Sediakan 1 buah telur ayam.
- Siapkan 2 ikat kemangi.
- Sediakan 1 buah wortel untuk tambahan sayur.
- Sediakan secukupnya Daun pisang.
- Dibutuhkan 1/2 bungkus lada bubuk.
- Diperlukan Secukupnya daun salam.
- Siapkan Bahan halus :.
- Dibutuhkan 4 siung Bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1/2 ruas lengkuas.
- Diperlukan 1/2 ruas jahe.
- Dibutuhkan 5 gram ketumbar.
- Sediakan Sejumput garam.
- Siapkan 1 bungkus royko ayam (sesuai selera).
- Dibutuhkan 2 batang serai.
Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Mungkin nama makanan ini terdengar sedikit asing buat yang belum pernah.
Cara membuat Pepes tahu telur ayam
- Yang perlu di cuci, cuci dulu ya bunda 😚 potong dadu/kecil-kecil ayam..
- Tumbuk tahu dengan garfu, petik-petik kemangi, dan kocok lepas telur.
- Haluskan bumbu, Bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, serai dan ketumbar.
- Lalu semua bahan di satukan dalam 1 wadah termasuk telur kocok, lada bubuk, royko dan daun salam.
- Potong daun pisang sesuai selera, panggang sebentar saja asal kena api sedikit agar daun tidak robek..
- Lalu masukan bahan ke dalam daun, bungkus dan rapihkan sampai bahan habis.
- Panaskan penguk sampai air di dalam nya mendidih, lalu masukan semua bahan tadi ke dalamnya, jangan lupa tutupnya di kasih kain agar uap air tidak ke pepes tahu nya.
- Kecilkan api agar pepes matang merata, tunggu 25-30 menit..
- Pepes tahu ayam telur siap dihidangkan. 😍😍.
Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Lihat juga resep Pepes tahu enak lainnya.
