Bakso ayam homemade. bakso ayam homemade NOTE : Untuk ayam yang sudah digiling saya masukkan kulkas dulu biarkan dingin sebelum diolah jadi bakso agar bisa. Berikut ini adalah cara membuat Bakso Ayam Homemade. Blender fillet ayam, putih telur, garam dan gula hingga halus.
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Membuat Bakso Ikan: Homemade Fish Balls.
Bakso itu emang ngga pernah lekang oleh waktu ya, siapa aja pasti gemar untuk menyantapnya.
Hai Bunda, Selamat Siang, Pada Kali Ini Saya Mencoba Menyiapkan Bakso ayam homemade dan Cara Membuatnya pun Cukup Mudah, Sobat dapat Menghidangkan Bakso ayam homemade hanya dengan Menggunakan 10 Bahan dan 6 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, Bikin Bakso ayam homemade yuk!
Bahan Bakso ayam homemade
- Gunakan of ayam potong bagian dada.
- Gunakan of tepung tapioka.
- Diperlukan of telur.
- Dibutuhkan of bawang goreng.
- Siapkan of bawang putih bubuk.
- Siapkan of penyedap rasa masako/lainnya.
- Sediakan of garam.
- Siapkan of merica bubuk.
- Dibutuhkan of baking powder (koepoe2).
- Dibutuhkan of Air es secukup nya (± 50-100ml aja).
Dari anak kecil sampai orang dewasa aja suka. Lihat juga resep Sambel siomay / sambel bakso enak lainnya! Mie ayam bakso merupakan olahan mie ayam yang dibuat dengan menambahkan bakso ke dalam resepnya. Bakso memang salahsatu pasangan yang paling diminati pecinta mie ayam.
Langkah-Langkah Memasak Bakso ayam homemade
- Pisahkan daging ayam dari tulang nya, blender daging ayam kemungkinan dari ½kg hanya dapat 350-400gram daging saja (tulang bisa di pakai untuk kaldu kuah).
- Masukan daging ayam yg sudah di blender ke dalam wadah dan masukan telur, garam, masako, bawang putih, merica, baking powder, bawang goreng. Lalu aduk sampai rata.
- Setelah rata masukan tepung tapioka aduk rata sambil di kasih air es sedikit sedikit.
- Masak air di panci hingga mendidih. Tekstur adonan bakso akan tetap lembek jadi bisa pake trik genggaman langsung di colek pake sendok dan cemplungin ke panci atau bisa di buletin pakai tangan (menurutku air es nya sedikit aja).
- Bisa di sajikan dengan kuah (tulang ayam di rebus lalu tambahkan merica, bawang putih bubuk, garam dan penyedap rasa) lalu taburkan daun bawang dan bawang goreng. Jika mau pedas bisa tambahkan cabe rawit..
- Bisa juga di sajikan pakai saos dan kecap saja jadi baso tusuk..
Misalnya seperti bakso udang, bakso tahu, bakso urat, bakso pangsit, bakso aci, bakso ikan, bakso daging Daging ayam dapat di olah menjadi nugget ayam homemade yang enak dan bergizi. Selain bakso daging sapi, saya juga menyukai bakso ayam. Teksturnya tidak kalah kenyal dan gurih. Berbisnis bakso memang cukup menjanjikan terlebih lagi jika anda sudah memiliki pelanggan dan rasa bakso yang anda tawarkan sesuai dengan selera konsumen. Resep bakso ayam yang mudah dan simpel.
