Bakso Kuah. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Lihat juga resep Sawi Kuah Bakso dengan Sosis enak lainnya. Resep kuah bakso (kuah kaldu tulang sapi).
Ada banyak jenis bakso yang kita kenal maka kuah baksonya pun biasanya berbeda seperit kuah bakso ikan. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan seger tanpa pengawet.
Cara Membuat Resep Bakso Daging dan Resep Kuah Bakso Sapi.
Siapa yang tidak kenal dengan makanan berbentuk bulat yang biasanya disajikan dengan kuah yang segar ini.
Hai Kakak, Selamat Malam, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Memasak Bakso Kuah dan Kalian dapat Menyiapkan Bakso Kuah hanya dengan Menggunakan 14 Bahan dan 8 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, yuk kita coba RESEP Bakso Kuah!
Bahan Bakso Kuah
- Dibutuhkan of bakso sapi.
- Sediakan of Air kaldu sapi.
- Diperlukan of bihun jagung/mie kuning.
- Diperlukan of tahu putih sumedang, belah dua.
- Dibutuhkan of Pangsit ayam udang (optional), goreng.
- Diperlukan of Sayuran : tauge, sawi putih, sawi hijau.
- Sediakan of bawang merah, iris.
- Gunakan of bawang putih, geprek, iris.
- Gunakan of bawang putih, @ belah 2.
- Gunakan of daun bawang, pisahkan batang putih & hijaunya.
- Dibutuhkan of merica.
- Diperlukan of kaldu jamur.
- Gunakan of garam.
- Sediakan of minyak wijen.
Ya, bakso dengan kuah lezat akan menciptakan cita rasa dan aroma yang menggoda. Apakah Anda penasaran bagaimana membuat kuah bakso yang sedap? Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih. Anda bisa gunakan tulang apa saja dari berbagai bagian sapi.
Langkah-Langkah Membuat Bakso Kuah
- Siapkan semua bahan-bahan terlebih dahulu. Kita buat bawang goreng...panaskan wajan yg berisi minyak, kemudian goreng bawang putih yg sudah diiris, sampai warnanya bagus dan krispi..
- Di wajan dan minyak yg sama, goreng bawang merah yg sudah diiris dan ditaburi sedikit tepung beras (gunanya ditaburi tepung beras, supaya menyerap cairan yg ada dibawang merah, sehingga kriuknya tahan lama, tp tepungnya jgn terlalu banyak ya). Goreng hingga golden brown..
- Setelah bawang goreng selesai, skrg menyiapkan bumbu untuk kuah. Taruh minyak bekas menggoreng bawang tadi ke tempat lain, sisakan sedikit utk menumis bawang utk bumbu. Masukkan bawang putih yg sudah dibelah dua ke dalam wajan yg berisi minyak bekas menggoreng bawang. Goreng setengah matang, kemudian masukkan batang daun bawang bagian putihnya yg sudah diiris kasar. Goreng hingga kecoklatan, angkat dan haluskan..
- Didihkan air kaldu, kemudian masukkan bumbu yg telah dihaluskan tadi. Jangan lupa tambahkan garam, merica halus dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masukkan bakso dan tahu putih, tunggu sampai mendidih. Tambahkan minyak wijen..
- Untuk sambalnya, haluskan cabe rawit merah yg sudah direbus, kemudian siram dengan kuah bakso yg masih panas, sedikit aja..
- Iris halus daun seledri dan daun bawang bagian hijaunya, campur dalam satu wadah..
- Rebus sayuran untuk topingnya (jgn terlalu lama yaa)..
- Tata didalam mangkok : bihun/mie, sayuran, daun bawang, duo bawang goreng, dan pangsit ayam udang (optional) kemudian siram kuah yg masih panas plus bakso & tahunya. Sajikan bersama kecap, sambal rawit dan saus cabe sesuai selera. Endeus mom..😋.
Kuah bakso yang diracik dengan resep bumbu tertentu dapat menghasilkan hidangan bakso yang super lezat. Meracik bumbu kuah bakso harus disesuaikan dengan bahan utama bakso tersebut. Bakso Kuah merupakan makanan khas Indonesia yang sudah terkenal sampai mancanegara. Makanan ini terbuat dari daging dan juga bumbu-bumbu khas indonesia. Bumbu Kuah Bakso - Kali ini bisnisonlineusaharumahan.com akan membagikan resep bumbu kuah bakso yang enak nan lezat.
