Bakso Sapi Home Made (Pakai Blender). Resep Bakso Sapi ala Fatmah Bahalwan dari Natural Cooking Club, Segampang Ini Buatnya! Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang. Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso yang dihasilkan akan enak dan kenyal.
Akhirnya coba-coba bikin bakso daging sapi rumahan dengan cara di blender.
Dan ternyata hasilnya cukup halus loh.
Tips mengolahan dan cara membuat bakso sapi dengan blender adalah cincang daging kecil-kecil, dan agar mudah dicincang kecil makan bekukkan dulu dagingnya, setengah beku.
Hai Bunda, Selamat Malam, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Memasak Bakso Sapi Home Made (Pakai Blender) dan Cara Membuatnya pun tidak Susah, Kamu dapat Membuat Bakso Sapi Home Made (Pakai Blender) hanya dengan Menggunakan 7 Bahan dan 6 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Memasaknya, Bikin Bakso Sapi Home Made (Pakai Blender) yuk!
Bahan-Bahan Bakso Sapi Home Made (Pakai Blender)
- Sediakan of daging sapi.
- Siapkan of tepung tapioka.
- Gunakan of es batu.
- Diperlukan of putih telur.
- Dibutuhkan of garam.
- Gunakan of lada bubuk.
- Siapkan of bawang putih bubuk (saya 2 siung bawang putih goreng dihaluskan).
Ini resep saya dapat dari sohib saya yang tinggal di Isle of Man UK.namanya Elvie Yuliana. Dalam membuat bakso memang gampang - gampang susah, apalagi yang tanpa mencampurkan bahan - bahan kimia a.k.a boraks. Bunda Fitri Sasmaya memberikan resep rahasianya dalam membuat bakso sapi pakai blender yang hasilnya nikmat. Dan berikut disertakan juga tips dalam.
Cara Membuat Bakso Sapi Home Made (Pakai Blender)
- Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih daging sapi. Cincang daging supaya lebih mudah menghaluskannya.
- Masukkan daging bersama es batu ke dalam tabung blender, proses sampai halus..
- Kemudian masukkan tepung tapioka, putih telur, garam, lada bubuk dan bawang putih goreng yang sudah dihaluskan. Proses lagi sampai tercampur rata. Berhubung blender saya tidak kuat lama (sudah panas 😁) jadi saya pindahkan ke food processor.
- Setelah itu masukkan adonan bakso ke dalam baskom besar, lalu banting2 sampai adonan menyatu dan lembut seperti pasta..
- Masak air di dalam panci sampai mendidih. Kalau sudah mendidih, bulatkan adonan bakso dengan meletakkan secukupnya adonan di telapak tangan lalu tekan hingga adonan keluar dari jari jempol dan telunjuk. Langsung masukkan bulatan bakso dengan bantuan sendok ke dalam panci. Tunggu sampai mengapung. Kalau sudah mengapung tandanya bakso sudah matang. Angkat dan masukkan ke dalam air es.
- Bakso sapi siap diolah sesuai selera. Saya buat sop bakso sapi.
Baca juga: Resep Bakso Sapi Rumahan, Bisa Pakai Blender. Bako terbilang makanan yang mudah dibuat sendiri di rumah. Masukkan telur, es serut, bawang putih, merica bubuk. Di postingan sebelumnya udah pernah membahas cara membuat bakso juga, bakso sapi menggunakan daging beku. Kali ini akan di bahas mengenai c.
