Bakso Ayam/Pentol Ayam Kenyal dan Enak Homemade. bakso ayam homemade NOTE : Untuk ayam yang sudah digiling saya masukkan kulkas dulu biarkan dingin sebelum diolah jadi bakso agar bisa. Resep bakso ayam homemade kenyal dan enak Siapa yang tidak kenal bakso??? dari anak anak sampai dewasa suka bakso. sepertinya tidak bosan dengan menu ini. Cara membuat pentol ayam supaya kenyal dan enak Bakso ayam terkenyal di indonesia Pada video ini kita bikin pentol ayam super kenyal ya.
Cara Membuat Resep Bakso Ayam Rumahan Dan KuahSupaya Kenyal Tapi Empuk dan Enak. Dari tampilannya, pentol bakso nya mirip dan gak kelihatan bedanya. Lihat juga resep Bakso Ayam Nasi enak lainnya. Hai Bunda, Selamat Sore, Pada Kali Ini Saya Mencoba Membuat Bakso Ayam/Pentol Ayam Kenyal dan Enak Homemade dan Cara Membuatnya pun tidak Sulit, Teman-Teman dapat Menghidangkan Bakso Ayam/Pentol Ayam Kenyal dan Enak Homemade hanya dengan Menggunakan 9 Bahan dan 6 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, yuk kita coba RESEP Bakso Ayam/Pentol Ayam Kenyal dan Enak Homemade!
Bahan-Bahan Bakso Ayam/Pentol Ayam Kenyal dan Enak Homemade
- Gunakan of dada ayam (potong kecil2).
- Diperlukan of es batu (serut/haluskan).
- Diperlukan of putih telur.
- Siapkan of tepung tapioka.
- Diperlukan of bawang putih (potong kecil/haluskan).
- Gunakan of garam / sesuai selera.
- Sediakan of merica bubuk.
- Dibutuhkan of baking powder.
- Siapkan of kaldu jamur (opsional).
Bakso ayam kali ini saya pilih, karena harga ayam yang relative terjangkau daripada daging sapi. Tentunya tanpa menguarangi citarasanya, tak jauh berbeda Cara membuat bakso ayam enak kenyal lezat : Cincang daging yang tadi sudah anda siapkan, kalau bisa gunakan saja food processing. Anda juga bisa mengolah daging ayam menjadi bakso. Hidangan nikmat yang satu ini dikenal sebagai makanan yang 'Indonesia banget' karena populer sejak dulu di berbagai kalangan.
Langkah-Langkah Membuat Bakso Ayam/Pentol Ayam Kenyal dan Enak Homemade
- Haluskan ayam bersama es batu dan bawang putih dengan blender penggiling daging sampai halus.
- Diwadah lain masukkan tepung, garam, baking powder, merica dan putih telur.. aduk rata.
- Masukkan daging yg sudah digiling halus kedalam wadah yang berisi tepung dll tadi, aduk rata...
- Siapkan panci yg berisi air, setelah mendidih kecilkan api, masukan daging yg sudah dbulatkan dg tangan.
- Setelah semua bakso selesai dibulatkan, besarkan kembali apinya dan biarkan hingga mengapung.
- Setelah bakso mengapung, angkat dan masukkan bakso kedalam air es...
Pastikan anda pilih daging ayam yang baru di-fillet sehingga lebih segar dan hasil bakso pun jadi lebih enak. Bakso dari daging ayam ini benar-benar sedap bahkan tidak terasa ayamnya sama sekali, kenyal, mulus dan elastis, sebagaimana harapan saya. Tipsnya ternyata pada proses pembuatannya, seperti saat membuat bakso ikan, adonan saya banting hingga kalis dan mulus, baru kemudian direbus. Resep Pentol Bakso Daging Sapi Kenyal Sederhana Spesial Asli Enak. Bikin pentol bakso kenyal, lembut dan empuk tidak keras tanpa bahan pengawet memang susah-susah gampang apalagi buat pentol baso yang kenyal tapi lembut dan empuk pada saat digigit dan rasanya gurih dan lezat.