Ikan Emas Kuah Kuning Pedas. Bumbu Ikan Nila Kuning Pedas Lainnya Ikan Kuah Kuning. Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll.
Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya.
Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Ikan Emas Kuah Kuning Pedas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Emas Kuah Kuning Pedas!
Bahan Ikan Emas Kuah Kuning Pedas
- Dibutuhkan 3 ekor ikan emas, dipotong 2.
- Sediakan 10 buah cabe rawit orange, biarkan utuh.
- Siapkan 2 batang sereh, digeprek.
- Diperlukan 1 ruas jari lengkuas, digeprek.
- Dibutuhkan 5 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 buah tomat merah diiris.
- Siapkan 2 batang daun bawang, diiris.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung Bawang merah.
- Gunakan 3 siung Bawang putih.
- Gunakan 7 buah cabe rawit orange.
- Gunakan 5 buah cabe merag keriting.
- Sediakan 2 butir kemiri utuh.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Diperlukan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya penyedap.
- Siapkan Secukupnya air.
Inilah pendamping paling pas untuk Kalau resep ikan kuah kuning ini membuatmu semakin penasaran dengan kuliner Indonesia timur, inilah waktunya untuk bertualang lebih banyak. Atau Asam Pedas Chef Hanieliza di SINI. Nak melengkapkan JJCM Malaysia, kita cuba pulak resepi Asam Pedas Melaka. Yang ini adalah hasil tuaian Serius semasa kecil tak pernah pulak makan asam pedas, kalau ada pun yang jenis direbus semua sekali tu terutama ikan mayong atau ikan duri.
Langkah-langkah membuat Ikan Emas Kuah Kuning Pedas
- Siapkan bahan-bahannya.
- Haluskan bumbu-bumbunya.
- Lalu tumis bumbu halus, setelah keluar aroma harum tambahkan air. Aduk sampai rata.
- Tunggu airnya mendidih, masukkan ikan emas, garam, penyedap. Aduk rata..
- Lalu tambahkan irisan tomat, bawang daun dan cabe rawit merah, masak sampai bumbu meresap. Test rasa, angkat dan sajikan.
Tutut pedas kuah kuning siap disajikan. Meskipun cara pengolahannya terbilang agak ribet. Tapi rasa gurih tutut dengan kuah kuning yang pedas dijamin bikin kamu ketagihan. Download aplikasi kuliner Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai. Bumbu resep masakan ikan tenggiri dengan kuah kuning pedas ini cukup sederhana dan mudah anda dapatkan di pasar atau warung terdekat, seperti : bawang merah, bawang putih, serai, dan beberapa bumbu dapur lainnya.
