Ayam rica kuning. Cara Membuat Ayam Bumbu Kuning Kemangi Berikut adalah cara memasak rica rica ayam bumbu kuning kemangi yang enak dan super lezat ala Bu Yuni. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.
Setelah satu porsi ayam rica rica penuh bumbu yang mantap berwarna kuning kemerahan sudah berada di tangan, Teman Traveler dapat menyantapnya di meja yang telah disediakan.
Home > Restaurant > Kedai Kayumanis > Nasi Kuning Ayam Rica Rica. more from Kedai Kayumanis.
Was de rijst tot het water helder is.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam rica kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam rica kuning yuk!
Bahan-bahan Ayam rica kuning
- Sediakan 1 dada fillet.
- Siapkan 2 ikat kemangi, lebih banyak lebih enak.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Siapkan Garam.
- Sediakan 2 cabe merah besar.
- Sediakan 5 cabe rawit, pedesnya tergantung selera.
- Diperlukan 2 cabe keriting.
- Sediakan 1 buah tomat, potong dadu.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 2 daun jeruk, di rajang halus.
- Dibutuhkan 1 sereh, diambil dalamnya aja dan dirajang halus.
- Dibutuhkan Santan kental.
Serveer de ayam op een bananenblad en bestrooi met lente-ui en kemangi. Geef er sla, gesneden rode peper, tomaat en het hardgekookte eitje bij. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah.
Cara memasak Ayam rica kuning
- Blender bawang merah, bawang putih, kunyit dan semua jenis cabe-cabe.
- Kemudian tumis sampai harum bersama dengan daun jeruk, lengkuas, jahe dan potongan sereh.
- Kalau sudah harum masukkan ayam dan masak sampai ayam masak sempurna.
- Tambahkan air sedikit dan santan kental. Cicipin apakah garam dan gulanya sudah pas.
- Tunggu meletup kemudian masukkan daun kemangi, masak sampai layu, dan sajikan.
Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook. Sri bakat memodifikasi bumbu nich, gak Baru dengar Ayam Rica-Rica pakai kecap he he. Tapi suka-suka yang masak lah kalau enak kenapa. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
