Iga babi sayur asin (non halal). Lihat juga resep Iga babi asam manis (nonhalal) enak lainnya! Jika kalian main ke Solo, wajib wisata kuliner non halal di solo, yaitu warung masakan non halal babi legend di solo "BAH KEDE". Bonus : Kuah Sayur Asin Baikut, Saos Tauco dan Sambal Pedas.
Campurkan daging babi dengan bumbu, gula Jawa, bubuk ketumbar, jintan, kecap manis, asin dam sari jeruk nipis. Tutupi rapat, lalu diamkan selama dua jam di dalam kulkas. Iga babi kuah sayur asin menjadi kegemaran bagi mereka yang menghalalkan jenis makanan yang satu ini. Kamu dapat menghidangkan Iga babi sayur asin (non halal) hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Iga babi sayur asin (non halal)!
Bahan Iga babi sayur asin (non halal)
- Gunakan 700 gram iga babi.
- Diperlukan 2-3 ikat sayur asin (kl saya suka sayur asinnya yg asem/kecut.
- Gunakan Bawang putih di geprek.
- Dibutuhkan Garam.
- Diperlukan 1-1,5 liter Air.
Jangan sampai terlewatkan dalam acara Makanan yang satu ini sangat umum ditemukan terutama bagi teman-teman yang bersuku Chinese. Iga babi kuah sayur asin merupakan masakan. Apakah Anda menginginkan potongan iga ala restoran yang empuk dan seakan meleleh di mulut Anda? Pertama-tama pilihlah bagaimana cara membumbuinya - dengan bumbu kering atau saus- lalu panggang dalam oven dengan suhu.
Langkah-langkah membuat Iga babi sayur asin (non halal)
- Cuci bersih iga babi..
- Tumis bawang putih geprek dengan sedikit minyak sampai harum. Masukan iga babi nya. Oseng2 sampe berubah warna..
- Tambahan 1-1,5 liter air, garam, Sampai mendidih. Test rasa. lalu masak dengan api kecil sampai daging empuk. (Aku Pake panci presto daging lebih cepet empuk)..
Wisata Kuliner Jogja Spesial Menu Masakan Babi. Menu Nasi Campur : Nasi Campur Babi ( nasi Ayam Khas Kalimantan ) Nasi Hainam Campur Babi ( nasi hainan, Hekeng, Sate, Babi Panggang Manis, Babi Panggang Crispy, Titee, Telor Kecap, dan Kuah Baikut Sayur Asin). iga bakar babi sama sayur asin tumisnya, enak ya.sayang pindah kemana ya? Sayur asinnya keasinan sih menurut gw. Trus sambel matahnya kurang berasa matah, ga ada aroma serehnya gitu, banyakan potongan bawang putihnya dibanding bawang merahnya. Misalnya saksang (olahan daging babi khas daerah Tapanuli), Bak kut teh (makanan Tionghoa paduan dari sayur asin dengan kaldu iga babi khas Kepulauan Riau, Tinorangsak: gulai babi khas Manado.