Ayam suwir kemangi. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi siap disajikan. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Lihat juga resep Ayam Suwir #antigagal 🇮🇩 enak lainnya.
Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang.
Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga.
Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini begitu menggiurkan.
Kamu dapat membuat Ayam suwir kemangi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam suwir kemangi yuk!
Bahan-bahan Ayam suwir kemangi
- Sediakan 1/2 kg ayam fillet.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 batang serai.
- Diperlukan 1/2 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ikat daun kemangi.
- Dibutuhkan secukupnya merica bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya cabe merah keriting (klo mau lebih pedas lg pk rawit).
- Sediakan secukupnya garam/royco/totole.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Diperlukan 1 sdm terasi matang bubuk.
- Siapkan secukupnya air.
- Gunakan 1 sachet saori kuning saus rasa mentega.
Rebus ayam dengan selembar daun salam hingga matang. Yummy Jangan lupa share video ini dan follow @Yummy. Temukan pin ini dan lainnya di Meal Recipe oleh Yummy. Ayam Suwir Kemangi gesnipperde gestoofde kip met kemangi.
Langkah-langkah memasak Ayam suwir kemangi
- Rebus daging ayam sampai matang (klo sy drebus selalu bersama potongan jahe biar gak bau ayam mentah yg suka bikin puyeng hehe 👌), kemudian setelah matang disuir2.
- Blender atau ulek utk bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas).
- Tumis bumbu halus tersebut sampai harum, lalu masukan terasi bubuk dan batang serai sampai layu, setelah mendidih masukan air secukupnya.
- Masukan potongan suir ayam, aduk rata, masukan garam/royco/totole, kemudian gula dan merica bubuk.
- Masukan 1/2 - 1 sachet saori saos rasa mentega, sesuai selera aja.
- Tunggu sampai air agak surut dan bumbu meresap.
- Terakhir masukan daun kemangi, aduk sampai agak layu.
- Sajikan hangat hangat dengan nasi panas 😍.
Semur: Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, cengkih, dan serai. Tambahkan Kecap Manis Bango, garam, merica, dan pala bubuk. Kecilkan api, lalu lanjutkan memasak hingga bumbu meresap. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur.
