Pindang Kuning Ikan Mas. Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah. Selain menghemat biaya, kita juga bisa menyesuaikan umpan yang akan kita buat dengan situasi dan kondisi ikan mas yang akan kita pancing. Resep Pindang Ikan Mas Khas Sunda. .
Konsumsi ikan secara rutin dapat meningkatkan kesehatan dan kualitas tubuh.
Kandungan proteinnya yang tinggi membuat hewan yang hidup di air ini terasa sangat gurih dan lezat.
Ikan mas masih terdaftar sebagai jenis ikan konsumsi yang banyak memiliki peran.
Sobat dapat menghidangkan Pindang Kuning Ikan Mas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pindang Kuning Ikan Mas yuk!
Bahan Pindang Kuning Ikan Mas
- Dibutuhkan 1 kg Ikan mas.
- Diperlukan 3 buah belimbing wuluh potong kecil-kecil.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Siapkan 2 buah cabe merah.
- Sediakan 10 buah cabe rawit (2 buah untuk di bumbu halus).
- Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
- Diperlukan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya Air.
Umpan ikan mas jitu sudah diracik, namun masih kurang mantap dan. Menu buka puasa yang mantab karena berbuka dengan yang segar dan berkuah itu sadaaappp. Ikan mas merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sangat populer di kalangan pemancing bahkan di masyarakat umum. Ikan mas menjadi primadona karena selain mudah untuk ditangkap, rasanya juga sangat nikmat untuk dijadikan hidangan dan olahan makanan yang bermacam-macam.
Langkah-langkah membuat Pindang Kuning Ikan Mas
- Pertama bersihkan insang dan sisik ikan mas cuci sampe benar-benar bersih. Lalu kasih jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya, setelah itu kukus 5 menit agar ikan tidak ancur dan ikan lebih padat saat di masak pindang..
- Haluskan semua bumbu-bumbu seperti bawang merah,bawang putih,cabe merah,2 cabe rawit,kunyit dan kemiri..
- Setelah bumbu di haluskan, siapkan minyak untuk menumis, tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan lalu tumis bumbu sampe berbau harum..
- Setelah bumbu berbau harum masukan garam dan penyedap rasa secukupnya lalu masukan air secukupnya. Aduk sampe semua benar" tercampur rata dan cicipin apa sudah pas atau belum..
- Setelah dicicipin rasanya sudah pas lalu masukan ikan mas, 8 cabe rawit gelondongan dan belimbing wuluhnya, aduk sampe rata dan ikannya sedikit kerendem air. Tunggu 10 menit hingga ikannya matang..
- Setelah ikan matang, siap dihidangkan dengan nasi hangat dan santap siang bersama keluarga..
Tumis bumbu halus hingga harum,masukan salam,sereh,lengkuas dan daun jeruk,aduk rata dan tumis hingga bumbu matang. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Bagi yang suka memancing, ikan mas menjadi salah satu ikan yang paling banyak diburu, karena ikan ini memiliki nilai citarasa yang lezat dan disukai Makanya tak heran Racikan Umpan Ikan Mas saat ini sangat dicari cari. Dan pada kesempatan kali ini, Suka Ikan akan memberikan beberapa Resep. RESEP PINDANG IKAN MAS KHAS SUNDA ASLI Pindang ikan ini buatan mamaku, katanya resep dari mamanya.
