Ayam rica rica kemangi pedas nampol😈. Rica rica adalah salah satu bumbu dasar pedas khas negara kita yang berasal dari Manado. Bumbu ini bisa dibilang juga bumbu dasar sehingga bisa diolah menjadi berbagai macam masakan lainnya. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.
Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya.
Teman-teman dapat menyiapkan Ayam rica rica kemangi pedas nampol😈 hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam rica rica kemangi pedas nampol😈!
Bahan-bahan Ayam rica rica kemangi pedas nampol😈
- Dibutuhkan 1 bungkus tulangan ayam.
- Sediakan dada ayam.
- Siapkan bumbu ulek/blender :.
- Gunakan 1 ons cabe rawit.
- Dibutuhkan 8 cabe gede kriting.
- Diperlukan 5 bawang merah.
- Diperlukan 5 bawang putih.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 4 kemiri.
- Dibutuhkan 2 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 sdt lada.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 3 ikat daun kemangi.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1 bungkus bumbu ungkep kuning ayam yg digiling dijual dipasar.
Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang Nah, berikut adalah resep andalan ayam rica-rica pedas kemangi yang bisa membuat makan siangmu makin nikmat. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana? Ternyata rica-rica ayam ini merupakan masakan khas dari Timur Indonesia lho, atau lebih tepatnya masakan khas Manado.
Cara memasak Ayam rica rica kemangi pedas nampol😈
- Potong"dada ayam kecil" cuci bersih tulangan ayam cuci bersih.
- Ungkep dada ayam+tulangan ayam dg bumbu ungkep kuning ditmbah air sampai matang klo udah matang tiriskan ayam.
- Blender smua bumbu lalu tumis tambah minyak klo udah wangi matang bumbu tinggal masukan ayam masukan daun kemangi daun salam tambah sedkit air tunggu sampe bumbu meresap dn matang.
- Taraaaaa hilap makan sma nasi sebakul abiz 😂 nikmat bener.
Rica diambil dari bahasa Manado yang berarti pedas, jadi bisa dimaknai bahwa kuliner. Cara membuat Rica Rica pedas manis. Masukkan ayam aduk rata kasih air sedikit dari kaldu ayam tadi Masukkan kemangi dan tomat Biarkan sampai menyusut airnya cicipi tes rasa Angkat sajikan Selamat mencoba. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya.
