Ayam Masak Kemangi. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu Apalagi jika menggunakan fillet daging ayam, proses masak semakin singkat karena potongan daging tanpa. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini.
Resep Masakan Ayam - Bosan dengan masakan ayam yang itu-itu saja, jangan khawatir karena sebenarnya ayam b. Resep Pepes ayam adalah salah satu masakan sederhana berbahan dasar ayam dengan bumbu Seperti contoh pepes ikan, pepes tahu, pepes kemangi, pepes jamur dan masih banyak lainnya. Indonesian main dish Ayam Masak Kemangi, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Ayam Masak Kemangi hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Masak Kemangi yuk!
Bahan-bahan Ayam Masak Kemangi
- Dibutuhkan 1 kg ayam.
- Diperlukan 2 buah serai.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 buah daun bawang.
- Sediakan 1 ikat kemangi.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Gunakan Bumbu rebusan ayam.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 4 butir bawang putih.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan Bumbu ulek kasar.
- Diperlukan 12 butir bawang merah.
- Sediakan 10 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 20 buah cabe rawit hijau.
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 1 .
- Gunakan Bumbu kuning.
- Gunakan 4 buah bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Haluskan bumbu kuning dengan menggunakan blender.
Daun kemangi dengan aromanya yang khas memang memberikan cita rasa tersendiri pada masakan. Kemangi atau biasa disebut dengan daun kemangi, adalah salah satu tanaman yang sangat Daun kemangi merupakan terna (tumbuhan yang batangnya lunak karena tidak membentuk kayu). Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap. Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini.
Cara memasak Ayam Masak Kemangi
- Cuci ayam yg sudah dipotong, lalu rebus sampai matang. Saat merebus, masukan bumbu rebusan..
- Setelah ayam matang, siapkan panci utk menumis. Tumis bumbu kuning dan serai yg sudah dimemarkan hingga wangi. Lalu masukkan bumbu ulek kasar. Tumis sampai wangi. Bisa ditambah air sesuai selera.
- Setelah wangi, masukan daun bawang dan daun jeruk, aduk, kemudian masukkan ayam. Aduk rata hingga semua tercampur, koreksi rasa..
- Setelah pas dirasa, masukkan daun kemangi. Aduk. Selesai..
Untuk Anda penyuka pedas, Anda wajib mencobanya. Tak masalah jika tak ingin menambahkan daun kemangi. Kemangi yang dalam bahasa latin Ocimum sanctum sudah sering kamu temui kan? Kalau bicara soal masakan cumi, kali ini Kita punya resep masak cumi cumi pedas bumbu kemangi yang cukup simple. Daging cumi yang memang sudah gurih, ditambah dengan paduan bumbu pedas.