Resep: Pepes Ayam Kemangi yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan Enak

Pepes Ayam Kemangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.

Pepes Ayam Kemangi Assalamualaikum.kali ini Mami EL bikin Pepes Ayam Kemangi yang mudah dan pastinya enak banget. Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain. Lihat juga resep Pepes Ayam Kemangi enak lainnya. Sobat dapat menyiapkan Pepes Ayam Kemangi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pepes Ayam Kemangi!

Bahan-bahan Pepes Ayam Kemangi

  1. Siapkan 1 kg ayam (potong, bersihkan).
  2. Dibutuhkan Daun pisang.
  3. Gunakan Minyak untuk menumis.
  4. Diperlukan Daun jeruk.
  5. Diperlukan 2 btg Sereh (potong-potong).
  6. Sediakan Daun kemangi.
  7. Gunakan Tomat (potong-potong).
  8. Diperlukan Bumbu haluskan:.
  9. Diperlukan 2 bt kemiri.
  10. Sediakan 5 siung bawang merah.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
  13. Gunakan 1 ruas jahe.
  14. Siapkan 1 ruas kunyit.
  15. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  16. Dibutuhkan 7 bh cengek kuning pedas.
  17. Siapkan 5 bh cabe merah keriting.

Pepes ayam kemangi adalah resep masakan khas sunda berbahan utama daging ayam yang di masak dengan cara dibungkus daun pisang beserta bumbunya. Pepes ayam kemangi, jika dilihat dari namanya sudah bisa diketahui bahan utamanya adalah ayam dan daun kemangi yang segar. Pemberian daun kemangi di dalam pepes akan menambah. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI.

Cara memasak Pepes Ayam Kemangi

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, Dan sereh. Setelah harum, masukkan ayam. Tambahkan air, garam Dan penyedap rasa. Masak seperti mengungkep ayam (air menyusut).
  2. Siapkan daun pisang, Tata Ayam, daun Salam, potongan tomat, cabe rawit pedas Dan daun kemangi. Bungkus masing-masing potongan ayam..
  3. Kukus selama 30 menit..

Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif. Resep Pepes Daging Ayam Infoikan.com Pernah membuat resep pepes ayam kemangi? atau ingin tau cara memasak pepes tahu yang enak? Siapa sih yang menolak pepes ayam. Semua pasti suka dengan resep Pepes Ayam Kemangi ini. Ambil selembar daun pisang. sendokkan ayam. beri daun kemangi, daun salam, dan cabai rawit.