Pepes Ayam Kemangi dan Pepes Tahu Simple. Pada kesempatan kali ini saya mau mencoba membagi resep membuat Pepes Ayam Kemangi yg cukup Simple dan mudah Semoga Bermanfaat ☺. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu.
Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit.
Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak.
Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes.
Teman-teman dapat menghidangkan Pepes Ayam Kemangi dan Pepes Tahu Simple hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pepes Ayam Kemangi dan Pepes Tahu Simple yuk!
Bahan-bahan Pepes Ayam Kemangi dan Pepes Tahu Simple
- Gunakan paha ayam secukupnya,.
- Diperlukan cabe rawit.
- Sediakan bumbu kuning.
- Sediakan kemangi.
- Siapkan 2 buah tahu.
- Sediakan daun bawang.
- Dibutuhkan bawang putih.
- Diperlukan bawsng merah.
- Diperlukan lada,garam,micin.
Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur dan yang lainnya. Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap!
Cara membuat Pepes Ayam Kemangi dan Pepes Tahu Simple
- Siapkan 2 tempat untuk isian ayam dan tahu,isian ampela terdiri dari ampela,cabe rawit,kemangi,bumbu kuning yg sudah di beri garam,lada micin..
- Isian tahu terdiri dari tahu yg sidah di hancurkan,cabe rawit,daun bawang,bawang merah bawang putih,dan micin,lada,garam.
- Koreksi rasa setiap isian,jika sudah enak radanya lalu mulai mengisi ke daun pisang.jangan lupa daun pisang nya di bakar /di panaskan dulu supaya lentur tidak sobek saat di bentuk.
- Isian pepes tahu berbentuk panjang seperti otak2,kalo ayam di bungkus seperti nasi bungkus.lalu di kukus dan di bakar.jadinya seperti ini.
- Angkat dan sajikan.
Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Resep 'pepes tahu kemangi' paling teruji. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah.
