Resep: Pepes ayam bumbu kuning yang Renyah!

Pepes ayam bumbu kuning. Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa pepes ayam yang sangat menggugah selera membuat setiap orang ketagihan. Hari ini HSW Kitchen akan masak Pepes Ayam Bumbu Kuning Selamat mencoba ya Semoga bermanfaat Happy Cooking.

Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir. Dari banyak pilihan mengolah ayam, resep Pepes Ayam Bumbu Kuning ini sangat patut dicoba. Kamu dapat membuat Pepes ayam bumbu kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pepes ayam bumbu kuning yuk!

Bahan-bahan Pepes ayam bumbu kuning

1. Dibutuhkan 1,5 kg ayam.
2. Gunakan 10 siung bawang merah.
3. Dibutuhkan 10 siung bawang putih.
4. Dibutuhkan 1/2 ruas jahe.
5. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
6. Sediakan 1/2 ruas lengkuas.
7. Gunakan 5 lembar daun salam.
8. Gunakan 3 butir kemiri.
9. Sediakan garam.
10. Gunakan gula.
11. Dibutuhkan daun pisang.
12. Gunakan daun kemangi.
13. Gunakan daun bawang.
14. Siapkan 2 butir telur ayam.

Hidangan ayam yang empuk lezatanya bumbu meresap sampai ke tulang. Resep pepes ayam Sunda enak dan lezat. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini.

Langkah-langkah membuat Pepes ayam bumbu kuning

1. Bersihkan ayam dan rebus ayam dengan sedikirt garam ± selama 10menit.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, dan kemiri.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan tambahkan daun salam. Tumis hingga harum.
4. Masukkan telur, dan orak arik hingga merata.
5. Tambahkan gula dan garam sesuai selera. Setelah pas, masukkan ayam yang sudah direbus dan ditiriskan. Aduk hingga rata selama beberapa menit hingga bumbu meresap..
6. Matikan api dan tambahkan daun bawang yang sudah diiris tipis (jika tidak suka boleh di skip saja). Aduk hingga merata.
7. Diamkan beberapa saat agar sedikit dingin. Lalu bungkus dengan daun pisang dan tambahkan dengan daun kemangi. Jika ada anggota kelarga yg tidak suka tidak usah ditambahkan dalam bungkusannya..
8. Kukus ayam selama ±30menit, dan siap dihidangkan.
9. Tips: jika suka agak pedas bisa ditambahkan cabai merah maupun cabai rawit. Bisa ikut ditumis bersama bumbu atau dimasukkan bersamaan dg daun kemangi tadi.
10. Tips2: jika daun pisang agak mudah sobek, daun pisang bisa dibakar dulu diatas api kompor.

Resep Pepes Daging Ayam Infoikan.com Pernah membuat resep pepes ayam kemangi? atau ingin tau cara memasak pepes tahu yang enak? Siapa sih yang menolak pepes ayam, salah satu masakan dengan bumbu yang sedap dan enak. Pada umumnya cara makan pepes ini dibarengi dengan. Campurkan terlebih dahulu bumbu halus dengan daun kemangi, telur, hati, ampela ayam, garam dan daun bawang hingga benar-benar tercampur. Indonesian main dish Ayam Goreng Bumbu Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step.