Pepes Ayam bumbu kuning. Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa pepes ayam yang sangat menggugah selera membuat setiap orang ketagihan. Hari ini HSW Kitchen akan masak Pepes Ayam Bumbu Kuning Selamat mencoba ya Semoga bermanfaat Happy Cooking.
Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya.
Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir.
Dari banyak pilihan mengolah ayam, resep Pepes Ayam Bumbu Kuning ini sangat patut dicoba.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Pepes Ayam bumbu kuning hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pepes Ayam bumbu kuning!
Bahan Pepes Ayam bumbu kuning
- Diperlukan 4 ayam potong *saya pake bagian sayap.
- Sediakan 2 ikat daun kemangi *saya gak pake karna gak ada 😅.
- Gunakan 4 batang serai memarkan.
- Siapkan 4 helai daun salam.
- Diperlukan 2 batang daun bawang potong2.
- Diperlukan 4 buah cabai merah keriting.
- Diperlukan secukupnya Daun pisang.
- Siapkan 4 buah tusuk gigi untuk perekat.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 2 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 5 siung bawah merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Dibutuhkan 2 ruas laos muda.
- Sediakan 2 sdm minyak sayur.
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Dibutuhkan 1/4 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdm chicken powder.
- Sediakan 1/2 sdm lada bubuk.
Hidangan ayam yang empuk lezatanya bumbu meresap sampai ke tulang. Resep pepes ayam Sunda enak dan lezat. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini.
Cara memasak Pepes Ayam bumbu kuning
- Cuci bersih ayam, sisihkan. Haluskan bumbu marined ayam dalam bumbu dan diamkan kurang lebih 15-20 mnt agar bumbu meresap..
- Bungkus ayam dengan daun pisang rekatkan menggunakan tusuk gigi. dengan isian 1 ayam, 1 salam, 1 batang serai,1 cabai rawit, kemangi dan daun bawang secukupnya dan sisaan bumbu halus yang ada. Lakukan hal yg sama sampai semua ayam terbungkus..
- Kukus ayam yang sudah dibungkus daun dalam panci selama 45 menit. Angkat tiriskan..
- Pepes bisa langsung dinikmati atau di goreng terlebih dahulu untuk hasil lebih gurih 😘.
Resep Pepes Daging Ayam Infoikan.com Pernah membuat resep pepes ayam kemangi? atau ingin tau cara memasak pepes tahu yang enak? Siapa sih yang menolak pepes ayam, salah satu masakan dengan bumbu yang sedap dan enak. Pada umumnya cara makan pepes ini dibarengi dengan. Campurkan terlebih dahulu bumbu halus dengan daun kemangi, telur, hati, ampela ayam, garam dan daun bawang hingga benar-benar tercampur. Indonesian main dish Ayam Goreng Bumbu Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
