Sop Bumbu Kuning.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Sop Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop Bumbu Kuning!
Bahan Sop Bumbu Kuning
- Sediakan Bahan sayuran :.
- Sediakan 2 buah Wortel.
- Diperlukan 1 buah Kentang.
- Gunakan secukupnya Kol.
- Siapkan secukupnya Kembang kol.
- Gunakan secukupnya Buncis.
- Diperlukan secukupnya Daun bawang seledri.
- Diperlukan Bahan tambahan :.
- Sediakan Buat kaldu (kepala & ceker) optional ya.
- Dibutuhkan Tahu putih potong2 kecil.
- Sediakan secukupnya Telur puyuh.
- Dibutuhkan Bumbu buat sayur :.
- Gunakan 65 ml Santan instan ukuran.
- Diperlukan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas Kunyit.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas (digeprek).
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan 1 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 3 butir kemiri.
- Sediakan secukupnya Garam / totole.
Langkah-langkah memasak Sop Bumbu Kuning
- Siapkan bahan2, cuci bersih. Telur puyuh direbus, tahu setelah dicuci lalu goreng. Tomat ikut ke foto padahal 🍅 gak diajak😁.
- Buat kaldu, rebus air hingga mendidih + kepala/ceker ayam + masukkan sayuran(wortel, kentang), sampai empuk lalu masukkan buncis+kol dan daun bawang. Tambahkan tahu goreng dan telur puyuh yg sdh dikupas bersih. (Tidak sempat foto).
- Buat bumbunya, tumis bawang merah dan bumbu2 yg sdh diuleg tumis hingga harum, masukkan ke air kaldu+santan instan yg ukuran kecil. Koreksi rasa..
