Telur puyuh bumbu kuning. Popularitas telur puyuh memang tidak setenar telur ayam. Maka munculnya resep-resep baru telur puyuh pasti akan menggugah mereka yang hobinya memasak. Salah satu yang pastinya seru untuk dicoba adalah cara masak telur puyuh dengan bumbu santan berikut ini.
Bumbu cabai hijau yang gurih berpadu dengan telur puyuh yang lembut akan membuat seisi rumah ketagihan.
Telur puyuh kaya akan gizi, selain itu jika diolah dengan benar akan lebih enak daripada telur ayam lho.
Berikut resep kreasi telur puyuh yang nikmat banget.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Telur puyuh bumbu kuning hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Telur puyuh bumbu kuning yuk!
Bahan-bahan Telur puyuh bumbu kuning
- Diperlukan 15 butir telur puyuh, rebus.
- Dibutuhkan 1 papan tempe @2.000, goreng.
- Gunakan 2 buah wortel uk.sedang.
- Dibutuhkan 6 buncis, iris memanjang.
- Siapkan 3 kacang panjang, iris memanjang (boleh skip).
- Diperlukan 1 jagung muda (boleh skip).
- Diperlukan 2 lmbr daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 biji cabai merah, iris.
- Dibutuhkan Secukupnya penyedap rasa (magic/sesuai selera).
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Diperlukan 1 cm jahe.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Dibutuhkan 3 biji cabai rawit (selera).
- Gunakan 1 biji cabai merah.
- Gunakan secukupnya Garam.
Bumbui dengan kecap,garam, kaldu sapi dan lada. Beri sedikit air, masukan telur puyuh. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial.
Cara membuat Telur puyuh bumbu kuning
- Semua sayuran yg sudah dipotong, kmudian direbus setengah matang. Tiriskan.
- Haluskan bumbu, lalu tumis bersama daun jeruk dan irisan cabai merah. Setelah itu masukkan telur puyuh, tempe, penyedap, dan air secukupnya. Tunggu mendidih, kemudian tambahkan daun bawang..
- Koreksi rasa.
Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit. Selain itu, daging burung Puyuh juga laku dijual di pasaran. Harga telur Puyuh per kilo yang dijual di pasaran sangat kompetitif. Anda bisa menjual dalam harga tinggi.
