Acar timun wortel bumbu kuning. Acar adalah makanan pelengkap yang dibutuhkan untuk menambah nafsu makan. Seperti Makan Mie Ayam, Mie Goreng, Nasgor, Sayur Bumbu Bali dan Buat penambah. Lihat juga resep Acar Timun Wortel Bumbu Kuning enak lainnya.
Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar berbeda dengan proses pembuatan acar timun mentah.
Oh ya acar kuning ini banyak sekali.
Resep Acar Kuning Timun Wortel - Acar kuning merupakan menu tumisan yag cukup populer di tanah air mulai dari kelas bawah hingga kelas atas.
Kamu dapat menyiapkan Acar timun wortel bumbu kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Acar timun wortel bumbu kuning!
Bahan Acar timun wortel bumbu kuning
- Siapkan 8 timun ukuran sedang.
- Gunakan 4 wortel.
- Gunakan 5 buncis.
- Dibutuhkan seujung jari jahe.
- Gunakan seujung jari lengkos.
- Dibutuhkan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah.
- Diperlukan bumbu halus.
- Gunakan 6 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Diperlukan 4 cabe merah rawit(kl mau pedas).
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Diperlukan seujung jari kunyit.
- Dibutuhkan 1 bungkus kaldu bubuk(masako ayam).
- Sediakan 1/2 sendok makan gula pasir.
Hanya saja bumbu-bumbu yang digunakan lebih bervariasi agar didapat rasa yang lebih lezat dan bercitarasa. Ini dia Resep cara Membuat Acar Kuning yang terdiri dari kunyit, Timun dan Wortel yang Enak rasanya. Panaskan minyak untuk menumis, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai harum. Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan wortel dan masak sampai menjadi.
Langkah-langkah memasak Acar timun wortel bumbu kuning
- Cuci bersih timun dan ambil bagian timun luarnya aja buang bagian dalam lalu potong” memanjang,dan potong” wortel samakan potongan nya dgn timun,cuci buncis dan potong” tipis menyerong.
- Lalu remas” dgn garam dan tunggu 5 menit lalu cuci.
- Haluskan bumbu halus dan geprek lengkos,jahe dan sereh.
- Tumis bumbu sampai wangi masukan daun salam,sereh,jahe,lengkos,cabe rawit merah kasih air sedikit dan masukan sayuran,masukan masako dan gula.
- Tunggu sampai matang dan air rada surut dan cicipi😁siap di sajikan.
Untuk menambah kelezatan masakan acar timun kuning dengan bahan utama timun dan wortel ini. Disarankan untuk meremas remas dengan garam dapur terlebih dahulu. Saya yakin tetap bisa menyajikan masakan acar timun wortel bumbu kuning yang lezat dengan bumbu sederhana. Sayur Acar adalah resep makanan yang terbuat dari timun, cabai, bawang,dan bumbu lainnya yang menjadi makanan pelengkap. Acar dapat disajikan dengan berbagai variasi seperti resep acar nanas, acar timun wortel, acar ikan, resep acar kuning, acar mentah, resep acar cabe rawit.
