Sayur Kuah Kuning.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Sayur Kuah Kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Kuah Kuning yuk!
Bahan Sayur Kuah Kuning
- Siapkan 200 gr daging sapi.
- Dibutuhkan 1 buah kentang, potong-potong.
- Gunakan 1 buah wortel, potong-potong.
- Diperlukan 8 buah buncis, potong-potong.
- Diperlukan 2 helai daun kol, sobek-sobek.
- Gunakan 2 buah tahu putih, potong-potong.
- Siapkan 100 ml santan kental.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 8 butir merica.
- Diperlukan 4 butir bawang merah.
- Dibutuhkan 3 butir bawang putih.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
Cara membuat Sayur Kuah Kuning
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan sereh sampai harum.
- Masukkan sayuran dan tahu putih.
- Tambahkan air sampai mendidih.
- Tuang santan kental, aduk rata.
- Sajikan dengan taburan bawang merah.
