Sayur Kuning.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Sayur Kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Kuning yuk!
Bahan Sayur Kuning
- Dibutuhkan 4 butir Telur Ayam, rebus dan kupas.
- Siapkan 1 genggam Buncis (10 buah).
- Sediakan 1 buah Wortel.
- Gunakan 1 buah Kentang.
- Siapkan 2 lembar Daun Salam.
- Siapkan 2 lembar Daun Jeruk.
- Diperlukan 1 ruas Laos, geprek.
- Sediakan 1 batang Sereh, geprek.
- Siapkan 1 sdm Gula Pasir.
- Diperlukan 2 sdt Garam.
- Dibutuhkan 1/4 sdt Ketumbar Bubuk.
- Gunakan 1 bungkus Santan Instan (65 ml).
- Gunakan 1 liter Air.
- Gunakan 3 sdm Minyak Goreng untuk menumis bumbu.
- Diperlukan Bumbu Halus:.
- Dibutuhkan 5 siung Bawang Merah.
- Sediakan 3 siung Bawang Putih.
- Gunakan 3 butir Kemiri.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
Cara membuat Sayur Kuning
- Blender semua bahan halus..
- Dalam panci, panaskan minyak goreng lalu tuang bumbu halus dan tambahkan sereh, laos, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga harum matang. Tuang air ke dalam panci. Tunggu hingga mendidih..
- Sambil menunggu mendidih, potong-potong kentang, wortel, dan buncis..
- Masukkan telur rebus dan semua sayuran yang sudah dipotong. Terakhir tuang santan, beri gula, garam, dan ketumbar bubuk. Aduk sesekali agar santan tidak pecah, lalu tes rasa..
- Sayur Kuning siap disajikan ♥️♥️..
