Sayur acar bumbu kuning. Cara membuat sayur acar kuning, masakan yang sangat sederhana tapi nikmat #acarkuning #sayuracarkuning #sayuracar Kue lapis ubi ungu. Sayur Acar adalah resep makanan yang terbuat dari timun, cabai, bawang,dan bumbu lainnya yang menjadi makanan pelengkap. Acar dapat disajikan dengan berbagai variasi seperti resep acar nanas, acar timun wortel, acar ikan, resep acar kuning, acar mentah, resep acar cabe rawit. kali ini merupakan acar kuning atau acar bumbu kuning, bagi bunda yang penasaran langsung simak deh.
Bumbu acar kuning sering menjadi pilihan dalam aneka menu masakan harian, tak hanya berbahan ikan, telur bahkan telur puyuh juga merupakan padanan yang tidak kalah lezat.
Resep telur bumbu acar kuning yang simpel pakai belimbing wuluh/sayur dapat menambah variasi masakan olahan.
Tumis dengan minyak bumbu acar yang dihaluskan bersama sereh dan daun jeruk, tuangi air, biarkan masak, beri gula dan cuka.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Sayur acar bumbu kuning hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur acar bumbu kuning!
Bahan-bahan Sayur acar bumbu kuning
- Sediakan 1/4 buncis muda.
- Sediakan 4 buah wortel (dipotong korek alus).
- Sediakan 2 buah mentimun (potong korek buang bijinya).
- Sediakan bumbu halus:.
- Siapkan 3 butir bawang merah besar.
- Siapkan 1 buah bawang putih.
- Diperlukan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1/4 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 200 ml air matang.
Setelah kental masukan bawang merah dan cabai, masak sebentar, masukan ikan goreng, biarkan bumbu meresap. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti bumbunya bisa meresap. Selain memiliki rasa enak, juga sehat bernutrisi tinggi.
Langkah-langkah memasak Sayur acar bumbu kuning
- Tumis bumbu halus masukkan daun salam tadi, masak sampai wangi lalu masukkan wortel beri sedikit air supaya cepet lunak.
- Stlah Wortel udah lunak masukkan buncis tggu sampai lunak jg lalu masukkan mentimun. Beri sedikit air matang. Jgn lupa koreksi rasa..
- Sajikan dg nasi putih hangat. Selamat mencoba.
Buatnya itu simpel dan mudah ya, yuk coba! Resep cara membuat acar kuning, olahan makanan yang tidak hanya enak namun juga sehat. Kandungan nutrisinya baik dikonsumsi setiap hari. Oh ya acar kuning ini banyak sekali kegunaannya selain bisa dimakan langsung juga bisa dibuat aneka kreasi olahan masakan lainnya, seperti masak ikan bumbu acar kuning, ayam, seafood, dan sayur-sayuran lainnya. Jika sudah matang, angkat sajian ikan nila bumbu acar kuning kedalam wadah atau piring saji dan berikan taburan bawang goreng untuk membuat Demikian resep dan cara membuat sajian ikan nila bumbu acar kuning yang enak dan sedap.
