Sayur Buncis Kuah Kuning.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Sayur Buncis Kuah Kuning hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Buncis Kuah Kuning yuk!
Bahan Sayur Buncis Kuah Kuning
- Gunakan 4 Buah Tahu Putih.
- Diperlukan 250 Gram Buncis.
- Dibutuhkan 1 Buah Wortel.
- Siapkan 65 ML Santan Instant.
- Dibutuhkan 3 Siung Bawang Putih.
- Dibutuhkan 4 Siung Bawang Merah.
- Dibutuhkan 1 Ruas Jari Jahe.
- Dibutuhkan 1 Ruas Jari Kunyit.
- Gunakan 2 Butir Kemiri.
- Diperlukan 1 Batang Serai.
- Dibutuhkan 1 Ruas Jari Lengkuas.
- Dibutuhkan 2 Lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam.
- Gunakan 1/4 sdt Merica Bubuk.
- Sediakan 1/2 sdm Gula Pasir.
- Gunakan 5 Buah Cabe Rawit.
- Siapkan 1/2 Blok Kaldu Instant.
- Gunakan Secukupnya Garam.
Langkah-langkah memasak Sayur Buncis Kuah Kuning
- Pertama, Buncis dan Wortel dipotong-potong sesuai selera..
- Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Kunyit, Jahe, dihaluskan lalu ditumis sampai mengerluarkan aroma harum..
- Masukkan Buncis dan Cabe Rawit, masak sampai berubah warna. Tambah sedikit Air..
- Kemudian, tambahkan lagi Air sebanyak 500 ML. Setelah mendidih masukkan Santan Instant, Serai, Daun Jeruk, Daun Salam, Garam, Kaldu Blok, Merica Bubuk, aduk dan masukkan Wortel dan Tahu..
- Sayur Buncis Kuah Kuning siap disajikan dengan taburan Bawang Merah Goreng diatasnya..
