Tumis Buncis Bumbu Kuning.
Kawan-kawan dapat memasak Tumis Buncis Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumis Buncis Bumbu Kuning yuk!
Bahan Tumis Buncis Bumbu Kuning
- Sediakan 4 buah wortel, potong korek api.
- Gunakan 250 gram buncis,potong".
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran sedang.
- Gunakan 9 buah bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Siapkan 3 lembar daun Salam kering.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (tambahan saya).
- Dibutuhkan 1 sdt lengkuas bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt jahe bubuk.
- Sediakan 1 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Diperlukan 1 sdt Kaldu bubuk.
- Diperlukan Secukupnya Air (saya sekitar 100 ml).
- Diperlukan Secukupnya Gula Dan garam.
Langkah-langkah memasak Tumis Buncis Bumbu Kuning
- Cuci bersih semua sayuran. (Saya siapkan malam dari mulai potong"wortel dan buncis serta siapkan bawang putih dan bawang bombay Dan daun"an lalu saya masukkan kedalam kulkas. Besoknya baru saya eksekusi). Siapkan bahan bahan. Haluskan bumbu halus (bawang putih bawang bombay Dan kemiri). Nb: karena kebanyakan pas ditumis Saya gunakan bumbu halusnya 1/2 saja ya yg setengahnya lagi saya simpan untuk buat bumbu ikan sepertinya).karena kalau semua kebanyakan Dan sayurnya kurang..
- Goreng sebentar wortel hingga layu, tadi saya agak lamagorengnya supaya empuk 😊. Sisihkan. Selanjutnya goreng buncis sebentar supaya ada cres cresnya jadi jangan lama" yah 😊. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum,Masukkan bumbu bubuk (Jahe,lengkuas Dan Kunyit),daun salam dan daun jeruk. Aduk rata hingga bumbu matang,masukkan wortel diikuti dengan buncis. lalu tuang sedikit air. Tambahkan gula garam Dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata..
- Koreksi rasanya, jika sudah enak dan pas serta semua matang. Angkat dan Sajikan.
