Cara Memasak Pepes Ayam Kuning yang Renyah!

Pepes Ayam Kuning. Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa pepes ayam yang sangat menggugah selera membuat setiap orang ketagihan. Pepes ayam bumbu kuning yang telah matang dilakukan pemorsian dengan meletakkan menu tersebut pada piring/plato tanpa tutup.

Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning. Cuci bersih ayam kemudian haluskan bumbu menggunakan blender. Setiap pepes punya cita rasa masing-masing yang gak bisa disamakan. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Pepes Ayam Kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pepes Ayam Kuning yuk!

Bahan-bahan Pepes Ayam Kuning

1. Gunakan 500 gr ayam broiler atau 1 ekor ayam pejantan.
2. Siapkan 4 lbr daun salam.
3. Gunakan 2 ruas lengkuas geprek.
4. Dibutuhkan 2 btg serai potong, geprek.
5. Dibutuhkan 2 ikat kecil kemangi.
6. Siapkan Daun pisang.
7. Diperlukan Kaldu bubuk jika suka ya (saya ngga pakai).
8. Gunakan 1 gelas air.
9. Diperlukan Bumbu halus:.
10. Dibutuhkan 8 btr bawang merah.
11. Gunakan 4 siung bawang putih.
12. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
13. Diperlukan 1 ruas jahe.
14. Gunakan 4 btr kemiri.
15. Diperlukan 1 sdt ketumbar.
16. Dibutuhkan 1 1/4 sdt garam.
17. Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.

Kalau kamu kebetulan punya daging ayam melimpah, coba deh bikin pepes ayam pedas yang sangat nikmat. Variasi pemasakan pepes pun juga beraneka ragam, seperti pepes bumbu kuning atau putih. Olahan ayam pepes ini menonjolkan rempah-rempah khas Indonesia yang , warna kuning yang berasal dari kunyit membuat sajian Pepes Ayam Kuning terlihat cantik. Nasi pepes ayam spesial yang memiliki citarasa gurih dapat dengan mudah anda buat sendiri di rumah.

Cara membuat Pepes Ayam Kuning

1. Ungkep ayam, bumbu halus dan air hingga air menyusut..
2. Siapkan daun pisang. Letakkan sebagian lengkuas, salam, serai dan daun kemangi. Simpan ayam yg sudah diungkep di atasnya, beri lagi sisa lengkuas, salam serai kemangi. Bungkus dan semat dengan lidi.
3. Kukus hingga matang. Minimal 1 jam.

Bagi anda yang sudah tidak asing dengan nasi pepes yang dibakar diatas bara api. Resep pepes ayam Sunda enak dan lezat. Resep pepes ayam sunda - Makanan yang satu ini emang banyak penggemarnya. Resep Pepes Daging Ayam Infoikan.com Pernah membuat resep pepes ayam kemangi? atau ingin tau Siapa sih yang menolak pepes ayam, salah satu masakan dengan bumbu yang sedap dan enak. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari.