Cara Memasak Pepes ayam (kuning) Anti Ribet!

Pepes ayam (kuning). Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa pepes ayam yang sangat menggugah selera membuat setiap orang ketagihan. Pepes ayam bumbu kuning yang telah matang dilakukan pemorsian dengan meletakkan menu tersebut pada piring/plato tanpa tutup.

Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning. Cuci bersih ayam kemudian haluskan bumbu menggunakan blender. Variasi pemasakan pepes pun juga beraneka ragam, seperti pepes bumbu kuning atau putih. Kalian dapat membuat Pepes ayam (kuning) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pepes ayam (kuning) yuk!

Bahan Pepes ayam (kuning)

1. Diperlukan 500 gr ayam potong (dipotong-potong agak kecil).
2. Dibutuhkan 4 butir kemiri.
3. Sediakan 5 siung bawang merah.
4. Gunakan 3 siung bawang putih.
5. Dibutuhkan 3 ruas kunyit.
6. Siapkan 1 ruas jahe.
7. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
8. Dibutuhkan 1 sdm garam.
9. Dibutuhkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
10. Gunakan 1 btg serai.
11. Dibutuhkan 5 lembar daun salam.
12. Sediakan Secukupnya daun kemangi.
13. Sediakan 10 biji cabe rawit merah sbg pelengkap.
14. Sediakan 2 lbr daun pisang untuk membungkus.

Setiap pepes punya cita rasa masing-masing yang gak bisa disamakan. Kalau kamu kebetulan punya daging ayam melimpah, coba deh bikin pepes ayam pedas yang sangat nikmat. Olahan ayam pepes ini menonjolkan rempah-rempah khas Indonesia yang , warna kuning yang berasal dari kunyit membuat sajian Pepes Ayam Kuning terlihat cantik. Nasi pepes ayam spesial yang memiliki citarasa gurih dapat dengan mudah anda buat sendiri di rumah.

Cara memasak Pepes ayam (kuning)

1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong agak kecil, sisihkan.
2. Siapkan bumbu, lalu haluskan hingga benar" halus, kecuali daun salam, serai, kemangi & cabe rawit merah.
3. Lumuri ayam dengan bumbu halus tadi hingga tercampur rata, masukkan garam & kaldu bubuk.
4. Bungkus dengan daun pisang, hingga semua ayam habis. Masukkan kedalam langseng yang sudah dipanaskan.
5. Kukus kurleb 40 menit sampai benar benar matang. Setelah matang,angkat lalu garang diatas kuali agar airnya surut. Setelah agak surut, siap dihidangkan..

Bagi anda yang sudah tidak asing dengan nasi pepes yang dibakar diatas bara api. Resep pepes ayam Sunda enak dan lezat. Resep pepes ayam sunda - Makanan yang satu ini emang banyak penggemarnya. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya.