Wortel, Buncis, Jagung muda dan Kembang Kol masak kuning.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Wortel, Buncis, Jagung muda dan Kembang Kol masak kuning hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Wortel, Buncis, Jagung muda dan Kembang Kol masak kuning!
Bahan Wortel, Buncis, Jagung muda dan Kembang Kol masak kuning
- Gunakan 3 buah Wortel.
- Sediakan 1 buah Kembang kol.
- Sediakan 100 gram Buncis.
- Gunakan 100 gram Jagung muda (baby corn).
- Siapkan 500 ml Santan kental.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 biji kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1/4 sdt jintan.
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar.
- Gunakan Bahan tambahan:.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Diperlukan 1 batang sereh.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan Secukupnya seledri dan daun bawang.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Gula pasir.
- Dibutuhkan Minyak goreng untuk menumis.
Cara membuat Wortel, Buncis, Jagung muda dan Kembang Kol masak kuning
- Potong wortel memanjang, buncis dipotong memanjang lalu belah ditengah sedikit jangan sampai putus, kembang kol potong sesuai selera untuk jagung muda dipotong 2 lalu dibelah menjadi 4 dan cuci bersih semua bahan, untuk Kembang kol di rendam sebentar dengan air garam agar binatang yang ada di dalam bongol bunganya mati dan keluar..
- Haluskan semua bumbu.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukan sereh, lengkuas, daun salam. Setelah itu masukan santal kental aduk-aduk jangan sampai santannya pecah..
- Kemudian masukan wortel dan buncis, 5 menit kemudian masukan jagung muda dan Kembang kol, tomat dibelah 4, seledri, daun bawang, garam dan gula pasir masak sampai matang..
- Akhirnya siap untuk dinikmati..