Tumis Kuning Buncis Wortel.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Tumis Kuning Buncis Wortel hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumis Kuning Buncis Wortel!
Bahan Tumis Kuning Buncis Wortel
- Sediakan 300 gr buncis, potong dua, belah.
- Sediakan 1 buah wortel serut ukuran sedang.
- Sediakan Secukupnya udang halus.
- Siapkan Secukupnya jahe.
- Diperlukan Secukupnya kunyit.
- Diperlukan Secukupnya merica bubuk.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Gunakan Secukupnya sereh geprek.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Diperlukan 1 buah cabe merah iris tipis.
Langkah-langkah membuat Tumis Kuning Buncis Wortel
- Cuci bersih buncis & wortel.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, udang halus, kunyit, jahe.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus.
- Masukkan daun salam dan sereh.
- Saat sudah harum, masukkan buncis & wortel.
- Tunggu setengah matang, masukkan garam & lada bubuk.
- Boleh tambah air sesuai selera.
- Balik sayur, tunggu matang, koreksi rasa.