Sayur wortel, buncis, labu siem kuah kuning. Aneka Resep Sayur dan Tumis Labu Siam. Sayur labu siam kuah santan kuning ini bisa anda buat dengan mudah di rumah sebagai menu santap bersama keluarga. Rasanya yang lezat akan senantiasa memanjakan lidah anda.
Di video ini adalah tentang membuat.
Masukkan sayuran mulai dari wortel, buncis, kembang kol, brokoli, lalu kubis. d.
Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Sayur wortel, buncis, labu siem kuah kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur wortel, buncis, labu siem kuah kuning!
Bahan Sayur wortel, buncis, labu siem kuah kuning
- Gunakan 4 buah wortel, kupas,cuci & iris memanjang.
- Dibutuhkan 1 bungkus buncis, potong2.
- Dibutuhkan 1 buah labu siem, iris memanjang jg.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
- Dibutuhkan secukupnya Lada bubuk.
- Gunakan 1 kunyit.
- Diperlukan 1 Jahe.
- Sediakan 1 lengkuas.
- Dibutuhkan 2 sereh di geprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Royco ayam.
- Siapkan Minyak untuk menumis bumbu.
- Dibutuhkan Air.
Misalkan saja labu siam yang di masak dengan bumbu kuning, jadilah ketupat sayur kuning. Kuah sayurnya memang sama-sama kental, hanya. Labu siam merupakan salah satu sayuran yang mengandung karbohidrat di dalamnya. Labu yang satu ini juga memiliki kandungan berupa kalori serta lemak yang cukup rendah.
Langkah-langkah memasak Sayur wortel, buncis, labu siem kuah kuning
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, kunyit, jahe, lengkuas.
- Kmudian tumis bumbu halus & masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, garam, tumis hingga harum.
- Kmudian masukkan air stelah mendidih masukkan sayur2an nya & aduk.
- Lalu masukkan royco ayam, masak hingga matang & test rasa, selesai.
Lemak dalam labu siam tergolong sebagai lemak yang baik dan tidak memiliki kolesterol. Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih. Resep labu siam yang pertama bisa diolah menjadi oseng yang bisa dicampurkan dengan sayuran lain, seperti wortel dan kacang kapori. Dengan menambahkan kedua sayuran tersebut, tentunya akan memperkaya nutrisi yang akan didapatkan nanti. Bahan-bahan Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini.
