Buncis wortel tahu bumbu kuning. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Tumis Buncis Wortel Bumbu Kuning Spesial, Tumis. Bumbu kuning yang melengkapi tumisan yang satu ini akan memberikan rasa gurih dan sedap pada. Oleh sebab itulah anda bisa membuatnya di rumah sebagai menu makan.
Trus ada orang kasih sekantung kresek buncis pas pulang dari pasar kemarin.
Karena bingung mau di masak apa dan bosen ama tumisan mlulu, akhirnya masak aku masak.
Resep Tumis Buncis Wortel Bumbu Kuning Spesial Ala Bunda Tika. resep buncis wortel bumbu kuning.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Buncis wortel tahu bumbu kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Buncis wortel tahu bumbu kuning!
Bahan Buncis wortel tahu bumbu kuning
- Gunakan 15 buah buncis.
- Diperlukan 1 buah wortel.
- Siapkan 2 buah tahu kuning.
- Gunakan bumbu.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 bungkus kelapa yang sudah diparut (bisa pakai santan kara).
- Siapkan 1 cm kunyit (dibakar terlebih dahulu).
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Diperlukan 10 buah rawit hijau (sesuai selera).
- Gunakan sesuai selera garam.
- Sediakan penyedap rasa (masako).
- Diperlukan sesuai selera gula.
Masak sebentar sampai bumbu meresap pada tahu - Masukkan buncis, masak sampai matang, cek rasa asam manisnya. Cara memasak: - Tumis bumbu sampai harum - Tambahkan air sedikit - Masukkan buncis dan cabai hijau - Tambahkan gula dan garam, aduk rata dan masak sampai air. Buncis masak bumbu kuning cocok untuk sayur pendamping nasi makan siang, yuk coba buat di rumah! Biasanya buncis ini dikonsumsi dengan cara ditumis menggunakan bawang merah dan putih.
Cara memasak Buncis wortel tahu bumbu kuning
- Potong buncis menyerong dan potong wortel panjang. Lalu rebus buncis terlebih dahulu supaya bau bauan dari buncis hilang..
- Haluskan semua bumbu bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, Lalu tumis bumbu tersebut hingga harum dan berubah warna..
- Lalu masukan buncis, wortel dan tahu kedalam bumbu yang sudah ditumis. Tuangkan 1 gelas belimbing air. Tambahkan rawit. Biarkan hingga sayuran matang. Setelah itu masukan garam, masako dan gula..
- Tuangkan santan kedalam masakan tersebut. Diamkan hingga mendidih. Jangan lupa di coba dulu ya kak biar rasanya sedaaappp.
- Lalu angkat dan sajikan....
Kalau buncis masak bumbu kuning ini bumbunya ditambah dengan kunyit. Aneka masakan berbahan buncis tentunya sudah sering menghiasi meja makan di rumah. Cita rasa buncis sebagai jenis sayuran yang enak dan segar memang enak jika dikreasikan dengan bermacam variasi masakan. Bumbu masakan berkuah kuning ini memiliki rasa yang nggak ada duanya. Masukkan wortel dan beri sedikit air hingga wortel menjadi lunak.
